Introducción de la Química Orgánica

también conocida como "química del carbono"
1. características del átomo del carbono
  1. posee cuatro electrones en su última capa
  2. tiene electronegatividad intermedia
    1. puede formar enlaces fuertes con cualquier elemento
  3. puede unirse a sí mismo con enlaces covalentes, formando largas cadenas
  4. forma enlaces covalentes múltiples
    1. simple
      1. cuatro pares de electrones se comparten con cuatro átomos distintos
    2. doble
      1. dos pares electrónicos compartidos con el mismo átomo.
    3. triple
      1. tres pares electrónicos compartidos con el mismo átomo.
compuestos orgánicos
1. compuesto con estructura de hidrocarburo o que puede ser derivado de esa estructura. Fueron descubiertos en el siglo XIX.
  1. Archibald Scott
  2. Friedrich Wölher
    1. lleva a cabo la primera síntesis orgánica
      1. mediante la descomposición térmica del cianato de amonio, obteniendo como producto urea, un compuesto orgánico.
2. características
  1. contienen carbono y prácticamente siempre hidrógeno. También pueden llegar a poseer O, N, S, P y halógenos.
    1. se exceptúan CO, CO2, carbonatos, bicarbonatos y cianuros
  2. la mayoría tienen carácter covalente
    1. bajo punto de ebullición
    2. no conductores de electricidad
    3. soluble en disolventes no polares
  3. facilidad de combustión
  4. abundantes
    1. sobrepasan el número de compuestos inorgánicos en el mundo
concepto
1. Jacob Berzelius
  1. estudia los compuestos procedentes de los seres vivos.
2. Gmelin
  1. estudia los compuestos del carbono.
3. Clap
  1. química del enlace covalente.
4. Schorlermer
  1. química de los hidrocarburos y de los compuestos que de estos pueden derivarse.

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