Bioelementos y biomoléculas

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Bioelementos y biomoléculas
1 Bioelementos
1.1 Forman
1.1.1 Biomoléculas
1.1.1.1 Son moléculas que forman las células y organismos.
1.1.1.1.1 Pueden ser inorgánicas y orgánicas dependiendo del tipo de estructuras de las que forman parte.
1.1.1.1.1.1 Inorgánicas
1.1.1.1.1.1.1 Aquellas que no son producidas por los seres vivos, pero que son fundamentales para su subsistencia.
1.1.1.1.1.1.1.1 Agua: constituye casi el 70 % de los organismos, sirve como medio para las reacciones químicas, disuelve los compuestos celulares.
1.1.1.1.1.1.1.2 Sales minerales como el cloruro de sodio, el carbonato de calcio y el fosfato de calcio.
1.1.1.1.1.1.1.3 Gases; como el oxígeno y el CO2, que participan del proceso respiratorio.
1.1.1.1.1.2 Orgánicas
1.1.1.1.1.2.1 Son moléculas con una estructura a base de carbono y son sintetizadas sólo por seres vivos.
1.1.1.1.1.2.1.1 Carbohidratos
1.1.1.1.1.2.1.1.1 Formados por carbono, oxígeno e hidrógeno.
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1 Se clasifican en
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1 Monosacáridos
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1 1 anillo de 5 ó 6 átomos de carbono, glucosa, galactosa y fructosa.
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.2 Oligosacáridos
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.2.1 Muchos monosacáridos en cadena, lineal o ramificada, almidón, glucógeno, celulosa, quitina.
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.3 Disacáridos
1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.3.1 2 monosacáridos unidos, lactosa, sacarosa y maltosa.
1.1.1.1.1.2.1.1.1.2 Funciones
1.1.1.1.1.2.1.1.1.2.1 Energética
1.1.1.1.1.2.1.1.1.2.2 Constituyen las moléculas que le dan identidad a las células
1.1.1.1.1.2.1.1.1.2.3 Le dan forma a la pared celular
1.1.1.1.1.2.1.2 Proteínas
1.1.1.1.1.2.1.2.1 Formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y en algunos casos, azufre.
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1 Las proteínas se clasifican de acuerdo a su función en el organismo
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.1 Nutrición
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.2 Defensa
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.3 Movilidad
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.4 Regulación
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.5 Estructurales
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.6 Catalíticas
1.1.1.1.1.2.1.2.1.1.7 Transporte
1.1.1.1.1.2.1.3 Lípidos
1.1.1.1.1.2.1.3.1 Conjunto de moléculas orgánicas, compuestas de carbono e hidrógeno, oxígeno, fósforo, azufre y nitrógeno. Se caracterizan por ser hidrofóbicas, es decir insoluble en agua.
1.1.1.1.1.2.1.3.1.1 Triglicéridos
1.1.1.1.1.2.1.3.1.1.1 Tres ácidos grasos unidos a un glicerol.
1.1.1.1.1.2.1.3.1.2 Fosfolípidos
1.1.1.1.1.2.1.3.1.2.1 Dos ácidos grasos unidos a una amina y un grupo fosfato.
1.1.1.1.1.2.1.3.1.3 Esteroles
1.1.1.1.1.2.1.3.1.3.1 Formado por anillos y cadenas largas.
1.1.1.1.1.2.1.3.1.4 Ácidos grasos
1.1.1.1.1.2.1.3.1.4.1 Cadenas de C,H y O con un grupo de ácido carboxílico.
1.1.1.1.1.2.1.3.1.5 Carotenoides
1.1.1.1.1.2.1.3.1.5.1 Cadenas largas que pueden atravesar una membrana completa.
1.1.1.1.1.2.1.4 Ácidos nucleicos
1.1.1.1.1.2.1.4.1 Están formados por subunidades llamadas nucleótidos, que contienen un grupo fosfato, un azúcar y una base nitrogenada.
1.1.1.1.1.2.1.4.1.1 Son de dos tipos
1.1.1.1.1.2.1.4.1.1.1 ARN
1.1.1.1.1.2.1.4.1.1.1.1 Tienen una sola cadena lineal que puede estar plegada o no. Forman ARNm, ARNr y ARNt.
1.1.1.1.1.2.1.4.1.1.2 ADN
1.1.1.1.1.2.1.4.1.1.2.1 Tiene dos cadenas lineales. Dos cadenas en círculo en bacterias y una doble cadena en forma de hélice en los demás organismos
1.2 Son átomos que conforman la materia biológica.
1.2.1 Se clasifican en tres grupos:
1.2.1.1 Principales
1.2.1.1.1 Representan cerca del 95% de la masa total de los organismos. Se trata de Carbono (18%), hidrógeno (10%), oxígeno (18-65%) y nitrógeno (3%).
1.2.1.2 Secundarios
1.2.1.2.1 Representan el 4,5% de la masa total del organismo. En este grupo están el azufre, el fósforo, el sodio, el calcio, el magnesio, potasio, y el cloro.
1.2.1.3 Oligoelementos
1.2.1.3.1 Apenas alcanzan un 0,5% de la masa total de un organismo. Entre ellos se tiene el hierro, el manganeso, el iodo I, el zinc, el litio, el molibdeno
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