Recibo del Producto de Food Station

Yazmin Lopez
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Resource summary

Recibo del Producto de Food Station
1 Recomendaciones
1.1 Higiene
1.2 Báscula
1.3 Planear entrada de Proveedores
1.4 Mtto a equipo
2 Factores
2.1 Internos
2.1.1 Frescura
2.1.2 Color
2.1.3 Sanidad
2.2 Externos
2.2.1 Temperatura
2.2.2 Limpieza
2.2.3 Empaque
2.2.4 Acomodo y estiba
3 Características
3.1 Cumplir lineamientos del distintivo "H"
3.2 Productos
3.2.1 Alimentos
3.2.2 Bebidas
3.3 Aceptación/Rechazo
4 Días de recibo
4.1 Por caducidad
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