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Das Löseverhalten der Alkane

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Das löseverhalten der Alkane
Apollonia Zahn
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Das Löseverhalten der Alkane
  1. Alkane mit Wasser: praktisch unlöslich Alkane mit Alkanen: beliebig löslich Alkane mit Öl: beliebig löslich
    1. Löslichkeitsregel : Ähnliches löst sich in Ähnlichen

      Annotations:

      • "Ähnlich" bedeutet, ob die Teilchen in ihrer Polarität übereinstimmen (polar/unpolar)
      1. polar (z.b Wasser) wasserfreundlich=hydrophil fettfeindlich=lipophob
        1. unpolar (z.B Benzin) wasserfeindlich = hydrophob fettfreundlich =lipophil
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