Vitaminas

Pao A
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Pao A
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Description

mapa conceptual vitaminas

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Vitaminas
1 Funcion
1.1 *Metabolica *Hormonal *Proliferación y diferenciación celular *Crecimiento
2 Se obtienen de
2.1 Alimentos: *Vegetales *Animales *Frutas
3 Clasificación
3.1 Hidrosolubles
3.1.1 No complejo B
3.1.1.1 *Ácido Ascorbico (Vitamina C)
3.1.1.1.1 *Mantenimiento del tejido conjuntivo normal. *Cicatrización *Absorcion de hierro.
3.1.2 Complejo B
3.1.2.1 Liberadoras de energía
3.1.2.1.1 *Tiamina B1 *Riboflavina B2 *Niacina B3 *Biotina B8 *Acido pantotenico B5
3.1.2.1.1.1 B2
3.1.2.1.1.1.1 *Reacciones de producción de energía para los procesos biológicos. *Coenzima en oxidacion y reducción
3.1.2.1.1.2 B3
3.1.2.1.1.2.1 *Funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. *Conversión de los alimentos en energía.
3.1.2.1.1.3 B8
3.1.2.1.1.3.1 Interviene en la formación de hemoglobina y de glucosa.
3.1.2.1.1.4 B5
3.1.2.1.1.4.1 Síntesis y metabolismo de ácidos grasos
3.1.2.1.1.5 B1
3.1.2.1.1.5.1 *Metabolismo de los hidratos de carbono y aminoácidos. *Funciona como coenzima vital para la respiración tisular.
3.1.2.2 Hematopoyeticas
3.1.2.2.1 *Ácido fólico B9 *Cobalamina B12
3.1.2.2.1.1 B9
3.1.2.2.1.1.1 Desarrollo embrionario.
3.1.2.2.1.2 B12
3.1.2.2.1.2.1 *Metabolismo de ácido folico.*Factor intrinseco
3.1.2.3 Otras
3.1.2.3.1 *Piridoxina *Piriridoxal *Piridoxamina (B6)
3.1.2.3.1.1 B6
3.1.2.3.1.1.1 Metabolismo de aminoacidos
3.2 Liposolubles
3.2.1 Vitamina A
3.2.1.1 *Pigmentos *Formacion y mantenimiento de dientes
3.2.2 Vitamina D
3.2.2.1 Absorción de calcio
3.2.3 Vitamina K
3.2.3.1 Función precoagulante
3.2.4 Vitamina E
3.2.4.1 Antioxidante
4 Son
4.1 *Compuestos organicos no relacionados quimicamente. *Nutrimentos indispensables.
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