propiedades físicas: miscibilidad, punto de fusión y punto de ebullición.

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propiedades físicas: miscibilidad, punto de fusión y punto de ebullición.
1 trabajar con propiedades físicas de interés biológico.
1.1 afianzar el término de miscibilidad y diferenciarlo de solubilidad.
2 miscibilidad
2.1 concepto
2.1.1 propiedad, principalmente de los líquidos, de mezclarse homogeneamente en cualquier proporción
2.2 procedimientos
2.2.1 adicionar pequeñas cantidades de las sustancias indicadas en tubos de ensayo limpios y secos , mezclando con el solvente indicado.
2.2.1.1 10 gotas de sustancia (si es líquida) o pequeña cantidad para sólidos
2.2.1.2 agitar la mezcla
2.2.1.2.1 dejar reposar
2.2.1.2.1.1 observar capas y determinar miscibilidad.
2.2.1.3 con agua destilada
2.2.1.3.1 etanol, hexano, glicerina , cloruro de sodio sólido, sacarosa sólida.
2.2.1.4 diez gotas del solvente
2.2.1.5 con etanol
2.2.1.5.1 hexano, glicerina, cloruro de sodio, sacarosa.
2.2.1.6 con hexano.
2.2.1.6.1 etanol , glicerina , cloruro de sodio y sacarosa.
2.2.1.7 con glicerina
2.2.1.7.1 cloruro de sodio y sacarosa.
3 temperatura de fusión
3.1 tome el ácido benzoico
3.1.1 macerar de ser necesario
3.1.2 adicionar al tubo capilar (sellado a un extremo)
3.1.2.1 ate con una banda de caucho el capilar a un termómetro
3.1.2.1.1 ¡ojo! con impedir la entrada de aceite al capilar.
3.1.2.1.2 introducir en aceite vegetal
3.1.2.1.2.1 calentar el sistema de manera gradual.
3.1.2.1.2.1.1 2°c/min
3.1.2.1.2.1.2 cuando los cristales se fundan, retirar del mechero y leer temperatura
3.2 procedimiento.
3.3 en la cual la temperatura de sólido y líquido está en equilibrio.
4 temperatura de ebullición
4.1 procedimiento
4.1.1 adicionar dos mililitros de etanol en un tubo de ensayo
4.1.1.1 limpio y seco
4.1.1.2 introducirle un capilar abierto con el extremo abierto hacia el fondo
4.1.1.2.1 introducir en baño de aceite
4.1.1.2.1.1 calentar el sistema a velocidad 2c°/m
4.1.1.2.1.1.1 retirar del mechero cuando aparezca rosario de burbujas.
4.1.1.2.1.1.1.1 leer temperatura cuando ascienda el liquído
4.2 en la cual la presión de vapor de un líquido iguala presión, ambiente.
5 objetivos
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