Quiz
MCR
Perguntas do quiz (5)
1Posso usar anéis ou relógio desde que utilize luvas.
- AVerdadeiro
- BFalso
2O uso de touca ou osso, é obrigatório nas seções onde se manipulam alimentos nu?
- AVerdadeiro
- BFalso
3Na receção da matéria prima as menções obrigatórias de rotulagem é um dos parâmetros a ser controlado?
- AVerdadeiro
- BFalso
4No programa dos 6M, o que devemos ter em atenção nas máquinas?
- AEstado de conservação
- BHigiene
- CHigiene e estado de conservação
- DNenhuma das anteriores
5Autodisciplina (SHITSUKE) é um dos elementos do programa dos 5S?
- AVerdadeiro
- BFalso
Informações
- Descrição
- Cursos de Formação Avançada Educação Quiz sobre MCR, criado por Carol Mariano em 29-12-2022.
- Autor
- Carol Mariano
- Idioma
- Português
- Visualizações
- 2
- Etiquetas
- Avaliação
- Ainda sem avaliações Avalie este quiz
Mais sobre Boas práticas de manipulação de alimentos