Fluxograma

Propiedades del agua: solubilidad, densidad y hielo

Mafer López Espanhol

Conteúdo do fluxograma

El agua
(H2O)
¿Por qué se disuelve la miel en un vaso de agua?
La miel es una sustancia polar y tiene un efecto hidrofílico
El agua es un disolvente polar universal (2)
"Se formen puentes de hidrógeno con el disolvente" (2)
la miel se disuelve fácilmente en el agua
¿Por qué la plastilina no absorbe el agua?
La plastilina esta compuesta por sustancias no polares (derivados del petróleo)
El agua es un disolvente polar (2)
Tiene un efecto hidrofóbico al interactuar con el agua (2).
La plastilina no absorba el agua y las moléculas de agua quedan intactas encima de ella.
¿Por qué cuando se seca le echamos agua?
Para regresarla a su consistencia suave
El agua no la ablanda
El calor la devuelve a su consistencia.
Al intentar mezclar el agua con la plastilina la frotamos con las manos y esto hace que se cree calor, entonces el agua se evaporará liberando calor.
¿Por qué el hielo siempre está en la superficie?
La densidad del agua se eleva cuando su temperatura es baja, por lo que se hunde.
Cuando su temperatura es tibia su densidad es baja, por lo que sube.
Las moléculas de agua se empiezan a mover mucho más lento.
Una vez que llega a los 4° C, este proceso se detiene y se invierte.
El agua que quedó en la superficie se congela.
Los puentes de hidrógeno se queden casi inmóviles así creando redes con forma hexagonal (1).
El agua se expanda convirtiéndose en hielo, y por lo mismo provoca que flote.
Lo que crea una interacción agua-soluto (2).

Descrição: Fluxograma sobre Sem título, criado por Mafer López em 26-01-2018.
Criado por: Mafer López
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