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Los desperdicios alimentarios son una problemática que afecta tanto a los países en vía de desarrollo como a los países desarrollados y muchas soluciones están al alcance de cada consumidor que por su desconocimiento no pone en práctica.

DESPERDICIOS ALIMENTARIOS

CATEGORIAS

Producción

Vendedores

Infraestructura

Distribución

Administradores

Consumidores

Almacenes de cadena, restaurantes

Excedentes de cosechas, compostaje, uso de fertilizantes.

Reglamentos, descuentos, encargados de supervisar el proceso, reportes.

Almacenaje, conservación, empacado, vías.

Compra consciente, desechos, planificación, hábitos, consumo consciente.

Tiempo oportuno, campo de Entrega, transporte adecuado.