Manejo de erosión y escorrentía agrícola en laderas

GUIA DE PRÁCTICAS PARA EL MANEJO DE EROSIÓN Y ESCORRENTÍA AGRÍCOLA EN LADERAS

Practicas de Manejo

Prevención de la Escorrentía

Acerca de esta guía

Anticipar la Escorrentía y la Erosión

Recursos e Información para Manejo

Caminos con Subsolación Cruzada y Bermas de Drenaje

Barreras para Control de Sedimentos: Sacos de Arena, Pacas de Paja, y Rollos de Fibra

Franjas de Filtración con Vegetación

Tubería Temporal para Drenaje de Laderas

Cultivos de Cobertura

Desagües Subterráneos

Protección de Hileras de Anclaje en Invernaderos o Túneles

Estanques para el Control de Sedimentos y Agua Lluvia en Desagües Subterráneos

Alineación de Surcos

Cobertura en Caminos

Diseño de Vertedero/Desaguadero Principal para un Estanque de Control de Agua

Fuentes de Semilla y Material Vegetal para Control de Erosión

Medición de la Pendiente

Asistencia Técnica

Plástico y Pastos en Zanjas para Proteger los Caminos Empinados

El Distrito de Conservación de Recursos del Condado de Monterey (RCDMC) desarrolló esta guía a petición de la Oficina del Comisionado de Agricultura del Condado de Monterey (MCAC) para ofrecer lineamientos sobre prácticas de manejo que puedan prevenir la erosión y la escorrentía en tierras agrícolas de ladera.

Las prácticas de manejo presentadas en esta Guía están organizadas en tres categorías: 1. Aumento de la capacidad de infiltración del agua lluvia y la retención de suelo y agua en el terreno. Por ejemplo: • Disposición de las hileras/surcos para minimizarla ‘pendiente’ lo más posible,sin comprometer la salud de las plantas o del suelo. • Sembrar cultivos de cobertura y franjas de filtración en surcos, zanjas, hileras de anclaje (para invernaderos de arco) y caminos, para aumentar la “rugosidad” de la superficie y mejorar la infiltración. 2. Medidas temporales para la descarga segura de aguas de escorrentía de las zonas de producción. Por ejemplo: • Siembra en los caminos • Blindaje de zanjas con plástico 4 • Zanjillas de desagüe para drenar el flujo fuera de los caminos • Tubería superficial para drenaje de escorrentía 3. Estructuras permanentes para manejo de agua y sedimentos transportados en la parte baja del terreno. Por ejemplo: • Sistema subterráneo de drenaje con múltiples entradas • Estanques para control de agua y sedimentos

Se selecciona y diseña r los métodos de manejo más eficaces para el control de escorrentía y erosión, es fundamentalmente importante comprender los factores que determinan estas condiciones y tener un método confiable para anticipar el volumen de escorrentía que una parcela o terreno producirá bajo diferentes condiciones.

Erosión Hídrica

La mecánica de la erosión causada por el agua a menudo implica un proceso de dos etapas. Las gotas de lluvia que caen sobre la superficie del suelo hacen que las partículas se desprendan y salten hacia arriba

Al inicio de lluvia, el agua se infiltra en el suelo. Cuando la taza de precipitación excede la taza a la que el agua Anticipar la Escorrentía y la Erosión 6 Anticipando la Escorrentía y la Erosión información General para la Protección de Laderas se infiltra en el suelo, el agua llena las depresiones superficiales, se empoza, y luego se produce la escorrentía y se le llama cuenca hidrográfica que se define como un área de tierra que drena hacia un mismo punto. Desde la perspectiva de un agricultor y para el manejo de la escorrentía, la cuenca se define como un campo o grupo de campos que drenan hacia un mismo punto.

La Fórmula 4-D

Al considerar sus opciones para el manejo de escorrentía en cualquier localidad, los 4 modos de acción clave son Disminuir (volumen y velocidad del agua), Detener, Disipar y Desviar el flujo.

Enfoques y Consideraciones

-Buenos Vecinos

-Manejo de la Calidad del Suelo

-Cobertura para Conservación

-Mantillo de Cobertura Vegetal

-Labranza para Conservación

-Manejo del Agua y Programación de Riegos

-Cultivo y Selección de Variedades

-Otras Prácticas de “Baja Tecnología”

Los surcos ligeramente inclinados ayudan a que el agua tenga más tiempo para penetrar en el suelo y para alinear las camas de su cultivo. Además, el agua que sale del campo fluye lentamente, dejando el suelo en su lugar. Los beneficios de una correcta alineación de surcos incluyen: 1) mayor uniformidad en el riego, fertirrigación y fumigación por goteo, 2) menor acumulación de agua en los surcos, 3) facilidad de cosecha, 4) campos con aspecto profesional, 5) reducción en gastos de limpieza y control de erosión.

Implementación Herramientas necesarias • Instrumentos para medir la pendiente, como un nivel de Abney, clinómetro o nivel de mano • Varillas de nivelación o poste con marcas en pies • Cinta métrica • Varios cientos de pies de cuerda (dependiendo de la longitud y el ancho del bloque) • Estacas de madera o pequeños sacos con arena Procedimiento Haga un mapa del campo y escriba las mediciones de pendiente de las líneas donde irán los surcos. Este mapa le ayudará a tomar decisiones sobre cómo alinear los surcos y ajustar la línea guía para mejores resultados.

Los túneles o invernaderos de plástico son los que benefician la producción porque son un reto para la escorrentía. El grado en que se puedan implementar estas medidas dependerá de los recursos que tenga el agricultor, el numero de acres y la cantidad de túneles a instalar por unidad de área, el potencial de erosión del campo (influenciado por la textura del suelo y la pendiente), el número de acres que drenen hacia los puntos de colección, y la capacidad del agricultor para manejar la escorrentía acumulada a través del campo y en las partes bajas o el punto de acumulación más bajo y cubrir la superficie del suelo con geo-textiles para reducir la erosión causada por el impacto de la lluvia y mantener el suelo en su lugar.

Los cultivos de cobertura que se utilizan en los sistemas de cultivos perennes y anuales se asocian con beneficios al suelo como mejoras en la labranza y la fertilidad, reducción de la erosión y formación de costras, reducción de escorrentía, y una mayor capacidad de retención de agua. Los cultivos de cobertura también pueden albergar insectos beneficiosos y suprimir malezas, las especies de gramíneas de crecimiento rápido proporcionan una alta biomasa para aumentar la materia orgánica disponible en el suelo, mientras que algunas especies de leguminosas pueden proporcionar nitrógeno para el siguiente cultivo comercial. Las mezclas que incluyan leguminosas de semilla grande, deben ser inoculadas con bacterias de rizobios apropiadas, antes de plantar. Las bacterias de hospedero específico trabajan en combinación con estructuras especiales de la raíz para retener o “fijar” nitrógeno en los tejidos vegetales. El momento ideal para sembrar la cobertura es a mediados de Octubre, para permitir la germinación y el crecimiento máximo de las plantas antes de que la temperatura del suelo y el aire se enfríe a medida que avanza el otoño.

Una franja de filtración es una zona de pasto u otra vegetación permanente utilizada para “filtrar” sedimentos, material orgánico, nutrientes, pesticidas y otros contaminantes de la escorrentía laminar del campo, con el fin de mantener o mejorar la calidad del agua en los cuerpos de agua locales como arroyos y estanques que reducen la velocidad del agua y que tiene la absorción de contaminantes solubles por las plantas. Las franjas de filtración pueden también ayudar a lograr objetivos de conservación de vida silvestre, dependiendo de las especies de vegetación utilizadas y las prácticas de manejo. Cuando se plantan junto con especies nativas o adaptadas, pueden proporcionar alimento y resguardo a importantes especies de vida silvestre.

Los caminos son una de las zonas más vulnerables a la erosión en un rancho. Con algunas técnicas simples, sus caminos se pueden proteger. La siembra de pasto en los caminos durante el invierno produce una masa grande de raíces que protege estas áreas contra el lavado, protege los extremos de las camas del hundimiento, inhibe el crecimiento de las malezas, y mejora la calidad del agua de escorrentía que drena a arroyos cercanos. También se da que los caminos para protegerlos de la erosión son:1. Arar los campos y subsolar si es necesario para aumentar la infiltración de agua. 2. Cortar los caminos con niveladoras para formar una “V” suave, de 6” de profundidad en el centro o a los lados. 3. Esparza el suelo en las partes bajas del campo. 4. Construya las camas o surcos perpendiculares a los caminos. 5. Corte los caminos de nuevo con niveladora para formar una “V” suave. 6. Use el suelo sobrante para hacer camellones o formar las camas; no lo deje en el camino. 7. Los caminos en el borde del rancho pueden inclinarse hacia un área de vegetación natural.

Para campos empinados cuyas zanjas y caminos corren directamente cuesta abajo y tienden a transportar escorrentía altamente erosiva durante las lluvias de invierno, una medida de protección temporal consiste en establecer canales de drenaje reforzados con plástico. Si bien, esta medida protege las rutas de drenaje de la erosión, el canal debe tener un desagüe protegido o un estanque capaz de soportar el caudal acumulado en la parte baja de la pendiente.

Después de que los caminos se hayan trazado y nivelado, corte una zanja de 1pie de profundidad por 4 pies de ancho en el centro o a un lado del camino. Zanjas a ambos lados del camino también se han utilizado efectivamente. Use un plástico de relieve de 2-mil o plástico liso de 6-mil para máxima resistencia. Ambos tipos de plástico pueden soportar las pisadas de ciervo sin desgarrarse. No reutilice plásticos de otras aplicaciones. Instale el plástico sobreponiéndolo como tejas, empezando en la parte baja de la loma y avanzando hacia arriba, de modo que el borde inferior de cada capa adicional de plástico se traslape con la capa anterior más o menos 3 pies y excave una pequeña zanja (6 pulgadas de profundidad) a lo largo del borde exterior de plástico. Asegure los extremos del plástico en la zanja y entiérrelos. Siembre pasto en el camino y a los lados de la zanja.

El uso de bermas (barreras suelo) de drenaje puede ayudar a redirigir el agua desde los caminos en pendientes pronunciadas, hacia estructuras o terrenos que puedan transportarla o absorberla de manera segura ya que esto es temporal, con un mínimo de erosión. Por su parte, la subsolación es una técnica que aumenta temporalmente la capacidad del camino para infiltrar y absorber la escorrentía, mediante la creación de fisuras perpendiculares a la pendiente para que el agua pase al subsuelo.. Para asegurarse que el agua no rodee o se salte la berma, el extremo superior de la fisura debe estar conectado a alguna zanja o surco. La berma debe tener un desagüe protegido en su extremo inferior para permitir que el agua se dirija de manera segura hacia una zanja adecuadamente blindada, a un desagüe subterráneo, o a un área de vegetación natural (con poca pendiente).

son estructuras temporales ubicadas a lo largo de un área perturbada para reducir la velocidad de la escorrentía y el desplazamiento de sedimentos en una pendiente. Estas estructuras capturan y acumulan el flujo laminar y concentrado de la escorrentía (lo que permite que el sedimento se deposite) y liberan el agua lentamente para evitar la erosión. Todas estas barreras son colocadas a la misma elevación a lo largo del contorno de terreno para interceptar el flujo laminar.

Una tubería temporal para drenaje de laderas es un tubo flexible que se instala sobre la superficie del suelo y está diseñado para transportar escorrentía concentrada, sin causar erosión, desde la parte alta de una pendiente hasta la base de la misma. La escorrentía se intercepta en la parte alta de un área perturbada y se dirige hacia la tubería de drenaje, para ser transportada hacia un desagüe estable, donde se descarga a una velocidad no erosiva, en una trampa o estanque de sedimentación. Si bien es más sencillo y rápido instalar una tubería temporal de drenaje que un desagüe subterráneo, el sistema temporal sólo funciona con una única entrada en su punto más alto.

El agua de lluvia que cae en los caminos de los ranchos se puede dirigir hacia un desagüe (o tubería) subterráneo y transferirse pendiente abajo, sin que arrastre sedimentos y cultivos con ella. Un desagüe subterráneo generalmente necesita estar conectado a un estanque de sedimentación para poder manejar efectivamente los grandes caudales para los cuales esta diseñado. Un inadecuado transporte del flujo cuesta abajo puede resultar en erosión, sedimentación y/o inundación excesivas. Cuando el agua concentrada que transporta el desagüe subterráneo desemboca en un estanque de sedimentación, el exceso de agua puede dejarse salir de forma gradual. Este sistema es una solución permanente y altamente eficaz.

Para establecer un drenaje temporal se puede usar una tubería rígida, una tubería corrugada flexible, o incluso una manguera plana (“layflat”) con conexiones seguras y selladas. La entrada debe tener un diámetro mas grande que la tubería o debe tener una forma acampanada. El tamaño de la tubería depende del área a drenar, pero no debe exceder un diámetro de 30 pulgadas. Para evitar fallos en el sistema durante tormentas grandes, el suelo que rodea la tubería debe ser compactado a mano, dejando una berma de desviación de por lo menos un pie por encima del diámetro del tubo.

La capacidad de diseño del desagüe subterráneo se basa en los requerimientos de la estructura o práctica a la cualsirve. La capacidad del desagüe subterráneo para estanques naturales o construidos debe ser adecuada para el objetivo previsto sin causar inundaciones, daños a los cultivos, a la vegetación, u obras de mejoramiento. Los desagües subterráneos pueden ser diseñados para soportar flujo a presión o por gravedad.

Los caudales de agua lluvia a menudo son tan intensos que saturan los sistemas de drenaje en los ranchos y rebosan hacia zanjas de desagües y carreteras públicas. Altos caudales de agua pueden arrastrar grandes cantidades de sedimento, lo cual aumenta el riesgo de inundaciones y daños en el rancho afectado y en terrenos cuesta abajo. Los estanques de detención ayudan a reducir el volumen, la intensidad y la carga de sedimentos de la escorrentía, mediante una disminución en la velocidad del agua, lo que permite que más agua se infiltre, que la mayor parte de los sedimentos se deposite y que el agua que sale del campo esté más limpia, corra más lentamente y tenga menor volumen esto solamente se produce cuando es temporal.

Un estanque de detención es más efectivo cuando se ubica en la parte más baja de un campo donde la escorrentía ha sido recogida por zanjas y desagües subterráneos, y donde la intensidad o volumen potenciales de escorrentía pueden exceder la capacidad de estructuras localizadas aguas abajo. Un estanque construido sólo para el manejo de sedimentos generalmente está diseñado con una capacidad menor que un estanque para control de aguas de lluvias. No construya estos estanques sobre cauces de riachuelos u otros cuerpos de agua semi-permanentes o permanentes.

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Herramientas para medir la pendiente de sus campos

*Nivel Abney - Clinómetro - Nivel Manual .

¿Qué significa una pendiente de 2%?

El mira 200 pies a través de campo hacia un poste que sostiene su compañero. El poste tiene una cinta atada a un pie por encima del suelo. La pendiente se puede calcular dividiendo el cambio de elevación (5’ – 1’ = 4’) por la distancia (200’) , 4’ dividido por 200’ que es igual a una pendiente de 2%, otras herramientas podrían ser: Nivel Automático - Estación Total - Recibidor de un Sistema de Posicionamiento Global (GPS).

Los Asesores Agrícolas de UC Extensión Cooperativa son un recurso crítico para agricultores locales en toda la gama de temas y dificultades de la producción agrícola regional, y traen consigo recursos de la Universidad de California. En temas relacionados con conservación de suelo y agua, también trabajan en colaboración con los RCDs y NRCS.