Flashcards
Sem título
Flashcards do conjunto (4)
- 1CALIDAD EN LOS ALIMENTOS En la actualidad la oferta de alimentos de todo tipo es creciente y las técnicas de procesamiento e industrialización asegura esta mayor diversificación alimentaria.
- 2ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD La calidad es una combinación de diversas características o factores cuya suma de la calidad global. estos factores se pueden clasificar en cuatro grupos Factores higiénicos y sanitarios Factores sensoriales Factores nutritivos Factores cuantitativos
- 3QUE ES PRODUCCION INDUSTRIAL? Se fundamenta en la apropiación del conocimiento y la comprensión teórica de elementos que apoyan al desarrollo de la ingeniería industrial.
- 4ALIMENTACION SALUDABLE Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana
Informações
- Descrição
- FlashCards sobre Sem título, criado por johanalamejor22 em 08-09-2014.
- Criado por
- johanalamejor22
- Visualizações
- 4
- Avaliação