Fluxograma
Sem título
Conteúdo do fluxograma
Tomates
Seleção
Lavagem e Sanitização
Descasque
Água
Água
Resíduos (casca)
Polpa de Tomate
Análises e rendimentos
Homogeinização dos ingredientes
Polpa, açúcar, canela e anis
Cocção
Envase à quente
Retirada dos paus de canela e anis
Produto pronto
Identificação e Armazenamento
Informações
- Descrição
- Fluxograma sobre Sem título, criado por Ana Brum em 23-06-2018.
- Criado por
- Ana Brum
- Visualizações
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