Cultivos clima medio y ciclo largo

Cultivos clima medio_303022_15

Jhon Edison Galindo

Abril 28, 2019

Selección de cultivos

Cultivos de la vainilla y chachafruto.

Descripción

Cultivo de Chachafruto

Erytherina Edulis

Planta leguminosa de porte alto, llamado arbol del agua o cuidador del bosque.

Temperaura entre los 10° y 25°C, se adapta a climas templados y frios con suelos francos.

Ph entre 5.5 y 7.0, con buena materia organica, son resistentes a acidez.

Requiere alta pluviosidad bien distribuida en todo el año.

tipo de reproduccion por semilla, llegando a produccion al año con un periodo de vida superior a los 14 años.

caben 200 arboles/ha y produce entre 1700 y 2000 kl/fruta al año, para un total de 40 ton/ha.

resistente a enfermedades, con un alto valor nutritivo y buenas concentraciones de proteina y hierro.

Al ser una fruta nativa los campesinos lo tienen en sus huertos o parcelas para el pan coger o seguridad alimentaria, utilizandolo en asocio de cultivos o proteccion de fuentes hidricas.

Cultivo de vainilla

Vanilla Planiflora

pertenece a las orquideas

clima: tropical calido y humedo con temperaturas entre 20° y 30°C, suelos sueltos, bien drenados y ricos en materia organica.

Ph entre 6.0 y 7.0 con buen contenido de calcio y potasio, se siembra por esquejes, tolerante a sequias, no tolera encharcamiento.

durante el desarrollo de la planta debe contar con alta iluminacion, pero en produccion debe ser de 50% luminosidad y 50% sombra, reproduccion por esqueje.

plagas y enfermedades que atacan son el chinche rojo, gusano peludo, Fusaryum Oxysporum y antracnosis.

debe realizarse polinizacion manual.

1667 plantas/ha, producce a partir del 3 año y dura entre 5 y 6 años en produccion, 1000 a 1500 kg vainilla verde/ha pero 200 a 300 kg de vainilla seca.

En Colombia se importa la vainilla, el pais esta en fase de investigacion de adaptabilidad, establecimiento realizada por parte del gobierno y la universidad nacional.