CULTIVOS DE CLIMA MEDIO -CICLO LARGO FIQUE Y AGUACATE LORENA

CULTIVOS DE CICLO LARGO

FIQUE- AGUACATE LORENA

Nancy Daniela Romero Casto- código: 1.085.934.380

Fecha : Noviembre del 2020

Aguacate Lorena ((Persea americana Mill)

Fique(Furcreaea Andina)

120 meses

Requerimientos (climáticos y edafológicos)

Ciclo de vida (meses)

Altura: de 800 a 1500 msnm

Temperatura: media

Precipitación media anual: 1200 m

Suelos: arcillosos o francos arcillosos, con buen drenaje.

pH: entre 5.5 y 7.0

Producción (ton/Ha)

490.226

precio

$3.000 La unidad lo que equivale a media libra

Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado o

A la fecha noviembre del 2020 los precios en el mercado del municipio de Tuquerres son:

Plaza de mercado Santa Maria y San Sabastian

El kilo se cotiza entre los $8.000 y $ 9.000

Ventajas

Grasa saludable para el consumo humano

Ayuda a controlar niveles de colesterol

Ideal acompañante de alimentos en el día

Producto con gran cantidad de demanda

Alta productividad

Producto de exportación

Desventajas

Alto indicie de manejo técnico

Alta incidencia de enfermedades y plagas

Alto precio para vender debido al alto costo de producción

Gran porcentaje de agua para su producción

Alto costo de producción.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

DANE, Boletín Semanal Precios mayoristas. (2020) Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y-costos/precios-de-venta-al-publico-de-articulos-de-primera-necesidad-pvpapn

Universidad Distrital Francisco José de Caldas; Guía Técnica Ambiental Para La producción de Aguacate en Sus Variedades Lorena Y Choquette con un Enfoque de Silvopastorero. (2016).Recuperado de: http://repository.udistrital.edu.co/bitstream/11349/3335/2/EsguerraYaraCristi%C3%A1nNicol%C3%A1s2016ANEXO%201.pdf

Requerimiento Climatico y Edafoclimaticos

Suelos: Suelos de textura Franca Arenosa; ideal para desarrollarse el cultivo se desarrolla bien en suelos secos.

Si bien puede establecerse en temperaturas promedio de 17 a 24 ºC

Temperatura

Altitud y precipitación

1.000 a 2.000 m.s.n.m.

(mm/año): 2015.9 mm

Precio

Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.

A la fecha noviembre del 2020 los precios en el mercado del municipio de Tuquerres son:

$2.000 el kilo plaza de mercado Santa María

Precio al que compra el consumidor ($/Kg) – Plaza santa María y Mercado San Sebastián

$3.000 Kg

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Ministerio de medio ambiente, vivienda y desarrollo territorial. 2006. Guía ambiental del subsector fiquero. Recuperado de https://www.finagro.com.co/sites/default/files/node/basic-page/files/guia_ambiental_subsector_fiquero.pdf

DANE, Boletín Semanal Precios mayoristas. (2020) Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y-costos/precios-de-venta-al-publico-de-articulos-de-primera-necesidad-pvpapn