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PLANEJAMENTO

DIREÇÃO

CONTROLE

ORGANIZAÇÃO

Administrar, conduzir, orientar, incentivar, motiva e comunicar os funcionários do Caju da Montanha para que os objetivos sejam alcançados, em que as tarefas são designadas de acordo com as necessidades da lavoura.

Para o andamento da lavoura no dia a dia, tem a necessidade de ter fixo 2 funcionários, em eventos mais prolongados como colheita e poda, sempre a necessidade de contratar temporariamente mais 2 funcionários. Sempre realizando o treinamento da equipe para realização das novas atividades.

Missão de produzir fruto de qualidade, respeitando o consumidor e o meio ambiente, visando atender pequenos, médios e grandes indústrias para a utilização do caju com finalidades de consumo in natura, polpas, sucos, cajuinas, doces, geleias, e castanhas.

Atividades programadas na lavoura: poda; roçagem; irrigação; insumos; controle de pragas e doenças; colheita; armazenamento; vendas.

São feitas de acordo com as eventuais necessidades da lavoura, sempre quando a há necessidade de realizar uma atividade que leva mais tempo em sua execução, como por exemplo a poda, é feito com 4 trabalhadores a campo.

Atividades Rotineiras na lavoura: podas, roçagem das linhas e entre linhas; irrigação realizadas 2 vezes na semana; aplicação de insumos; controle de pragas e doenças com catação de insetos e aplicação de inseticida; colheita manual; armazenamento em câmara fria; vendas para supermercados, fábricas de polpa/suco, consumo in natura, doces e geleias.

Realização do monitoramentos de todas as atividades realizadas na lavoura, o desempenhos dos funcionários nas tarefas propostas e correção de eventuais problemas surgidos.