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ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

NO RUMIANTES

MONOGÁSTRICOS

RUMIANTES

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL CERDO

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL AVE

* El cerdo es un animal monogástrico que posee órganos digestivos parecidos al de las personas.

* Con el proceso de la digestión se descomponen los nutrientes y se absorben en el intestino delgado

Las aves tienen órganos digestivos relativamente cortos en comparación con otros animales.

la boca carece de dientes, tiene un ensanchamiento en el esófago llamado buche, le sigue el estómago glandular o verdadero donde se realiza la digestión enzimática, posteriormente pasa al estómago muscular donde los alimentos son fraccionados en partículas mas pequeñas, pasando al intestino delgado donde los nutrientes son absorbidos.

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL CONEJO Y CABALLO

Son animales con la capacidad de sintetizar o asimilar grandes cantidades de alimentos ricos en fibras, como forraje ya sean frescos o deshidratados ya que su sistema digestivo es muy simple poseen ciego de gran tamaño, en donde se produce la fermentación bacteriana.

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS POLIGÁSTRICOS

Los poligástricos tienen pre-estómago (rumen, retículo, omaso) y un estómago verdadero llamado abomaso donde se secretan enzimas digestivas

El primer estómago llamado rumen, es el más grande y contiene la mayor cantidad de microorganismos

METABOLISMO

Se denomina al conjunto de procesos y reacciones químicas que tienen lugar en un organismo vivo, que permiten que sus procesos vitales estén en constante funcionamiento.

ANABOLISMO

CATABOLISMO

Consiste en fabricar y almacenar contribuyendo al crecimiento de nuevas células y al mantenimiento de tejidos, almacena energía y transforma moléculas pequeñas en hidratos de carbono, grasas y proteínas

Proceso de degradar o descomponer nutrientes orgánicos complejos en sustancias simples con el objetivo de obtener energía útil para las células.