Fluxograma
Exemplo
Conteúdo do fluxograma
LISTAGEM E COMPRA DOS MATERIAIS
INSERIR O LEITE EM UM RECIPIENTE
ADIÇÃO DOS INGREDIENTES
(MATERIAIS)
ADIÇÃO DO COAGULANTE
CORTE DA COALHADA
MEXEDURA
COZIMENTO DA MASSA
SALGA
ENFORMAGEM
PRENSAGEM E VIRAGEM
MATURAÇÃO
EMBALAGEM
ARMAZENAMENTO
FIM DO PROCESSO
RESÍDUO LÍQUIDO
RESÍDUO SÓLIDO
EMBALAGENS
SORO DO LEITE