Pedro Alejandro Peñuela Castro

CARACTERISTICAS DEL AGUA

FISICAS

QUIMICAS

MICROBIOLOGICAS

Densidad

Calor especifico

Punto de ebullición

Punto de Fusión

* Su fórmula química es H₂O: un átomo de oxígeno ligado a dos de hidrógeno.

* La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y negativa en el otro, propiedad que ocasiona que sus moléculas se unan entre sí.

* Tienen un carácter dipolar: las moléculas de agua se orientan en torno a las partículas polares o iónicas, formando una envoltura de solvatación.

* Esto se traduce en una modificación de las propiedades de estas partículas.

* Contiene minerales y nutrientes de gran valor.

* El agua pura tiene un pH neutro de 7: esto significa que no es ácida ni básica.

* Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos básicos y el metal.

* Cuando se une el agua y las sales, se forman los hidratos.

Las características microbiológicas del agua para consumo humano deben enmarcarse dentro de los siguientes valores máximos aceptables desde el punto de vista microbiológico, los cuales son establecidos teniendo en cuenta los límites de confianza del 95% y para técnicas con habilidad de detección desde 1 Unidad Formadora de Colonia (UFC) ó 1 microorganismo en 100 cm3 de muestra