Papel do Farmacêutico

Papel do Farmacêutico

1. conhecer respeitar e fazer cumprir o Código de Ética da profissão farmacêutica

2. ter conhecimento de toxicologia alimentar

3. ter conhecimento de microorganismos patogênicos e deteriorantes

4. ampliar sempre seus conhecimentos tecnico-científcos

5. possuir conhecimento atualizado das normas sanitárias que regem o funcionamento da indústria de produtos alimentícios

6. conhecer as características das matérias primas, aditivos alimentares, alimentos e ingredientes

7. pesquisar os fluxos produtivos e definir parâmetros de processos envolvidos

8. elaborar especificações técnicas do produto alimentício, contendo formulações, embalagens e fluxo produtivo

9. Participar da elaboração do material de embalagem e da partida industrial

10. marketing

11. Bromatologia