Cuadro Sinóptico Guía aprovechamiento de Residuos Orgánicos

Cuadro Sinóptico Guía aprovechamiento de Residuos Orgánicos

1. Manejo actual inadecuado: Recolección, transporte y disposición en relleno sanitario

   • Política Pública
     • Reducir el monto de residuos generados
       • Manejo Integral de residuos
         • Consumo responsable
         • Separación en la fuente
         • Aprovechamiento
           • Compostaje de Residuos Orgánicos
             • Compostaje
               • Proceso
                 • Fase Mesófila
                 • Fase Termófila
                 • Fase Enfriamiento
                 • Fase Maduración
               • Parámetros
                 • Temperatura: No puede superar los 70 °c
                 • Humedad: entre el 45 y 60%
                 • Aireación: 5% y 10% de concentración de oxígeno
                 • Relación Carbono-Nitrógeno (30:1)
                 • PH: entre 7 y 8
               • Técnicas de compostaje
                 • Sistemas abiertos: gran escala
                 • Sistemas cerrados: pequeña escala
               • Pasos del compostaje
                 • 1. Separación en la fuente
                 • 2. Preparación de los residuos
                 • 3. Realización de la mezcla
                 • 4. Aplicación de Microorganismos benéficos
                 • 5. Volteo
                 • 6. Control de temperatura, humedad y ph
               • Beneficios
                 • Retención de humedad en el suelo
                 • Mejora las condiciones biológicas del suelo (microorganismos benéficos)
                 • Reciclaje y aprovechamiento de residuos
                 • Mejora la estructura físico-química del suelo y la fertilidad
             • Microorganismos benéficos mejorados
               • • Factores del proceso
                   • Tiempo degradación
                   • Espacio
                   • Controles técnicos
                   • Tipo de residuos disponibles
                   • Clima
                   • Recursos y tiempos disponible
               • ayudan a degradar más rápido la materia orgánica, reduciendo el tiempo de la obtención de los mismos
                 • Aceleran la ruptura de compuestos como: Proteínas, azúcares, grasas y fibras
                 • Promueven la rápida descomposición de la materia orgánica
                 • Producción de subproductos beneficiosos como enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos, hormonas, y antioxidantes
                 • Multiplicación de microorganismos benéficos presentes en el suelo
                   • Biopreparados
                     • Energía: Melaza, glucosa, celulosa, almidón
                     • Proteínas: Harina de granos de leguminosas (arveja, garbanzo, frijol, habas), harina de quinua, amaranto, suministro de plantas leguminosas
                     • Nutrientes: Compuestos carbonados y nitrogenados para obtener los nutrientes que se necesitan
                     • Aire: Gran parte de los microorganismos benéficos requieren aireación para su crecimiento y desarrollo. Es necesario que en los sistemas se garantice la entrada de aire mediante agitación diaria.
                     • Agua: Evitar la presencia de cloro, ya que su acción desinfectante elimina las poblaciones de microorganismos benéficos. A su vez, debe estar libre de otros contaminantes o sustancias tóxicas. Se recomienda el uso de agua lluvia o reposo
                 • ¿En dónde están?
                   • Suero de derivados lácteos, Leche
                   • Mantillo de bosque
                   • Levadura de panadería
                   • Extractos o plantas: ortiga, limonaria
                   • suelos conservados de bosques nativos, humedales u otros ecosistemas conservados
                   • compost o lombricompuesto maduro
             • Lombricultura
               • Uso de lombirices para compostar residuos orgánicos
               • Lombríz
                 • Alta capacidad reproductiva. SU población puede duplicarse en 30 o 40 días
                 • Viven en promedio 10 años
                 • En un día pueden comer su mismo peso.
               • Condiciones para un lombricultivo
                 • Temperatura entre 10°c y 35°c
                 • Humedad entre 70% y 80%
                 • PH: entre 6,5 y 7,0
                 • Luminosidad: mantener protegido del sol directo
                 • Salinidad: por debajo de 0,5%
                 • Amonio: debajo de 0,5 mg/g
                 • Cantidad: 1 kg de pie de cría por Metro 2
               • Sistemas
                 • Abiertos
                 • Camas levantadas
                 • Pilas estilo cuña
               • Productos
                 • Humus líquido: lixiviado
                 • Humus granulado
                 • Pie de cría: lombríces
                   • Alimento de animales y humnanos
               • Beneficios
                 • Degrada y mineraliza la materia orgánica
                 • Aumenta la retención de agua
                 • Fertiliza, oxigena y evita la compactación del suelo
                 • Produce gran variedad de microorganismos
                 • Hormonas y enzimas que estimulan el crecimiento de las plantas
                 • reciclaje de residuos orgánicos
                 • Acelera el proceso de compostaje
                 • El humos es de mejor calidad que el compost
                 • Aumenta la resistencia de las plantas a las plagas
         • Valoración de los residuos
         • Reducción