FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS

FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS

1. ALIMENTOS ENERGÉTICOS

   • PROPORCIONA ENERGIA
     • PARA LAS FUNCIONES VITALES
       • ALIMENTOS RICOS
         • EN GRASAS
         • HIDRATOS DE CARBONO
   • EJEMPLOS
     • CEREALES
     • AZÚCAR
     • GRASAS

2. ALIMENTOS PLÁSTICOS

   • Forman tejidos
   • Reparan tejidos
   • ALTO CONTENIDO DE PROTEINAS
   • EJEMPLOS
     • LECHE
     • CARNE
     • PESCADO
     • HUEVOS

3. ALIMENTOS REGULADORES

   • INTERVIENEN EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
     • GRUPO DE ALIMENTOS RICOS
       • VITAMINAS
       • SALES MINERALES
         • EJEMPLOS
           • FRUTAS
           • VERDURAS
   • REGULAN LOS PROCESOS METABÓLICOS

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