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Características organolépticas de los alimentos

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mi primer mapa mental
isaithany
Criado por isaithany
isaithany
Criado por isaithany quase 12 anos atrás
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Resumo de Recurso

Características organolépticas de los alimentos
  1. Características al escoger un alimento apto para el consumo o no
    1. Sensaciones del cerebro
      1. forma, tamaño, aroma, textura, sabor
      2. Sentidos Clásicos
        1. vista
          1. color, aspecto, tamaño
          2. olfato
            1. olores
            2. gusto
              1. salado, dulce, amargo
              2. tacto
                1. consistencia
                2. auditivo
                  1. crujiente
                3. Umbrales de la percepción
                  1. detención
                    1. identificación
                      1. diferencial
                        1. terminal

                        Anexos de mídia

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