Vitamina C

Vitamina C

1. A vitamina C é essencial para a defesa do organismo, ajuda no combate das infecções e auxilia na formação dos tecidos.

   • Participa da constituição dos ossos, dentes e cartilagens.
     • Nós, seres humanos não produzimos vitamina C, portanto, devemos consumir alimentos fontes desta vitamina diariamente.
       • Alimentos ricos em vitamina C
         • Frutas cítricas: acerola, kiwi, laranja, limão, abacaxi, maracujá, caju
           • tangerina, morango e também: alho, cebola, repolho, salsinha, agrião.
             • Carência de vitamina C
               • Pode causar hemorragia, sangramento das membranas gengivais e mucosas.
                 • Outros sintomas: feridas na pele, bronquite e pneumonia.
   • Importante no combate de hemorragias e no fortalecimento do sistema imunológico, pois auxilia na absorção do ferro.

2. Tem a capacidade de proteger o organismo dos danos causados pelo estresse oxidativo, ou seja, do excesso de radicais livres no organismo.

   • Este efeito pode causar danos a saúde, como a perda de elasticidade da pele, doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, entre outros.
     • Recomendação DRIS
       • Indivíduo adulto, sexo masculino com idade entre 51 e 70 anos a recomendação é de: 75mg/dia
         • Indivíduo adulto, sexo feminino, com idade entre 51 e 70 anos, a recomendação é de: 60mg/dia