Propriétés

Propriétés

1. Propriétés non-caractéristiques

   • l'état de la matière
     • Dans la nature, une même substance peut exister sous différentes formes. Ces formes sont appelées les états (ou phases) de la matière. Les trois états de la matière les plus connus sont les états gazeux, solide et liquide.
     • On ne peut pas vraiment être mesurer mais on peut l'observer grâce à nos yeux ou grâce à des instruments comme un microscope.
     • On mesure l'état d'une matière grâce aux degrés Celsius
   • la masse
     • La masse d'un objet se défénit comme étant la quantité de matière avec laquelle un objet est constitué
     • La masse se mesure en gramme ou en kilogramme
     • On calcul la masse à l'aide d'une balance
   • le volume
     • Le volume est la mesure de l’espace occupé par un objet.
     • On exprime habituellement la mesure d’un volume en centimètres cubes (cm3 ) ou en mètres cubes (m3)
     • On peut calculer le volume à l'aide d'une règle.
   • la température
     • La température mesure le degré d'agitation des particules
     • On mesure la température avec les degrés Celsius.
     • On mesure la température à l'aide d'un thermomètre

2. propriétés caractéristiques

   • point d'ébullition
     • Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état gazeux.
     • Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état gazeux.
     • On inscrit le point d'ébullition avec des degrés Celsius
   • point de fusion
     • représente la quantité de matière (masse) qui se trouve dans un espace (une unité de volume) donnée.
     • Il existe différents appareils de mesure de point de fusion reposant tous sur la restitution d'un gradient de température. Ils peuvent être constitués soit d'une plaque métallique chauffante telle le Banc Kofler ou le bloc Maquenne, soit d'un bain d'huile tel le tube de Thiele.
     • On inscrit le point de fusion avec des degrés Celsius
   • acidité
     • L'acidité est le niveau d'acide dans un corps
     • L'acidité est illustré à l'aide de l'unité de mesure Ph
     • L'acidité est mesurer grâce à une échelle de Ph
   • masse volumique
     • La masse volumique représente la quantité de matière (masse) qui se trouve dans un espace (une unité de volume) donnée.
     • L'unité de mesure de la masse volumique est p (rhô)
     • On mesure la masse volumique à l'aide d'une formule