cultivo de chirimoya- datos importantes de esta fruta en Colombia

cultivo de chirimoya- datos importantes de esta fruta en Colombia

1. edafoclimatología

   • se desarrolla entre los 1000 y 2000msnm, con temperaturas comprendidas entre 14°y 25°, temperaturas de menos de 2° muere, con H/R de 70 a 80%,m los suelos preferiblemente son francos y le gusta algo volcánicos con pH de 6,5 a 7,5 y bien drenados poco compactos
     • ciclo de vida en meses
       • este árbol con los cuidados pertinentes puede llegar a durar en producción unos 240 meses mínimo y hasta 400 meses o más
     • producción toneladas hectárea
       • un solo árbol podría producir unos 30 a 48 kilos a año y una hectárea puede fácilmente estar entre 10 y 11 T/ha

2. precios al productor-vendedor-consumidor

   • el precio de la chrimoya para el campesino o cultivador que la vende al intermediario le sale en $5.800 el intermediario la vende en $6.800, el tendero la vende al consumidor en $8.800
     • lugar donde vivo
       • la chirimoya no es cultivada en El Peñol Antioquia, por eso hay que traerla de otras partes y el costo puede llegar hoy hasta $10.000 kilo. las ventajas es que es una de las frutas más deliciosas del mundo, puede tener una vida muy larga y se puede trabajar en diferentes productos como pulpas, jugos o helados. la desventaja es que puede que no presente muy buenos rendimientos, ya que el peñol se encuentra hasta los 2100msnm y lo ideal es de los 1000 hasta los 2000, sin embargo, puede que la altura si se encuentre.
         • referencias :González Vega, M. E. (2013). Chirimoya (Annona cherimola Miller), frutal tropical y sub-tropical de valores promisorios. Cultivos tropicales, 34(3), 52-63. central mayorista Antioquia, corabastos.