COLINA( vitamina B8)

COLINA( vitamina B8)

1. FUNÇÕES: - Habilidade de mover as gorduras para fora do fígado; Complementa o papel da carnitina(geração de ATP para as células, emagrecimento,...) no metabolismo da gordura e gerencia a homocisteína para auxiliar na manutenção da produção de energia; Produção da acetilcolina(mensageira instantânea do cérebro); Serve para melhorar a saúde dos ossos; Ajuda a melhorar o funcionamento e saúde do coração e sistema cardiovascular e ajuda a prevenir diversos problemas cardiovasculares e cardíacos; Necessária para a formação de fosfolipídios que fazem parte da constituição das membranas de todas as células do organismo.

2. ABSORÇÃO E TRANSPORTE:A colina é absorvida no intestino delgado entrando na circulação portal e armazenada no fígado onde é subsequentemente fosforilada e distribuida por todo o corpo para formar as membranas celulares.

   • EXCREÇÃO DA COLINA NO ORGANISMO: absorção pelo organismo humano é bastante eficaz e por esse fato indivíduos saudáveis excretam pouca quantidade desse nutriente pelas fezes.

3. TOXIDADE: A ingestão de colina em doses altas tem sido associada a efeitos adversos, como hipotensão, sudorese, odor corporal, salivação e hepatotoxicidade. Alguns efeitos, como odor corporal de peixe, podem ser atribuídos à excreção de quantidades excessivas de trimetilamina, metabólito formado a partir da colina. *Esses sintomas foram observados mediante a administração de 10 a 16 g/dia de cloreto de colina.

4. DEFICIÊNCIA: A deficiência em colina pode promover danos hepáticos em que grandes quantidades de lipídeos podem ser acumulados nos hepatócitos . Além disso outras consequências funcionais decorrentes da baixa ingestão de colina podem ocorrer como os danos hepáticos em razão do aumento da atividade das enzimas aminotransferases séricas e a indução da apoptose.

5. RECOMENDAÇÕES DE INGESTÃO: A recomendação de ingestão adequada (AI) para adultos de acordo com o IOM é de 550 mg/dia para homens e de 450 mg/dia para mulheres.

6. FONTES ALIMENTARES: - Gema de ovo, carne bovina, carne de porco e soja

   • * Uma dieta sem proteína animal pode causar deficiência de colina, visto que vegetais, grãos e etc possuem pouca quantidade da substância, portanto, somente consumindo tais alimentos, não conseguimos atingir a meta de ingestão.