Mixologia.

Descrição

breve mapa conceptual sobre al mixologia
paulina aristizabal
Mapa Mental por paulina aristizabal, atualizado more than 1 year ago
paulina aristizabal
Criado por paulina aristizabal mais de 7 anos atrás
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Resumo de Recurso

Mixologia.
  1. El estudio mas profundo de la cocteleria
    1. es
      1. Data de hace 1948 ya que es un arte muy antigua pero se conoce mas comunmente desde hace poco tiempo.
        1. Su Historia
        2. jugar con aromas y sensaciones
          1. Sus caracteristicas
          2. Saber de destilados, su elaboracion, su mezcla y por que y con que se mezcla
            1. Jugar con texturas y sabores
              1. innovacion constante
                1. cocteleria
                  1. conocimientos
                  2. Química Basica
                    1. Esencias, Frutas, especias, frutas y verduras
                      1. Mixología molecular
                        1. Se relaciona
                          1. Análisis de la cocteleria a su nivel molecular
                            1. Se define como
                              1. espuma, nitrógeno liquido, geles, gases, calor, solidificaciones entre otros
                                1. Componentes
                            2. Creatividad

                            Semelhante

                            Oferta y Demanda Turística
                            Ale Almazán
                            Geografia Turismo
                            Daniel Torres Aguilera
                            8. Los espacios del sector primario
                            Punto Aparte
                            GESTION DE HOTELES UNA NUEVA VISION
                            papirrin7168
                            CONCEPTOS BÁSICOS DEL TURISMO
                            Adolfo Cataño
                            Ciclos de la Vida
                            Rodolfo Solis Moreno
                            PROBLEMA AMBIENTAL
                            Jesus Ramirez
                            STARWOOD HOTELS & RESORTS
                            Frida Jiménez
                            TALLER EMPRENDIMIENTOS HOTELEROS Y TURISTICOS
                            Mg. Marisol Rabiti
                            hoteleria
                            lily guzmán
                            Sistemas de un hotel
                            Edson Gerardo Gl