T. 30 SEGURIDAD ALIMENTARIA. NORMATIVA. AECOSAN. AASA

T. 30 SEGURIDAD ALIMENTARIA. NORMATIVA. AECOSAN. AASA

1. MERCADO UNICO UE, LIBRE CIRCULAC ALIM SEGUROS Y SALUDABLES

   • REQUISITOS SEGURIDAD NO DIFIEREN SIGNIFIC ENTRE EEMM
     • ARMONIZ LEGISLATIVA, MEDIANTE DIRECTIVAS, CRISIS

2. LIBRO VERDE PPIOS GENERALES LEGISLAC ALIM UE

   • TRES PPIOS: RESPONSABILIDAD NO INOCUIDAD ALIM, TODOS SISTEMAS AUTOCONTROL BASADOS APPCC,
   • NECESIDAD ARMONIZ LEGISLAT PARA LIBRE CIRCULAC MERCANCIAS Y SEGURID ALIM, MEDIANTE RTOS
   • CONSULTA PREVIA COMITES CONSULTIVOS CIENTIFICOS

3. LBSA , 2000

   • CREACION ORGANISMO ALIM INDEP EMISION DICTAMENES CIENTIFICOS, GESTION SISTEMA ALERTA RAPIDA
   • CREACION MARCO JURIDICO CADENA ALIM, TRAZABILIDAD
   • SISTEMA DE CONTROL MAS ARMONIZADO
   • PROPORCIONAR INF A CONSUM, Y TODOS AGENTES CADENA PRODUCC

4. RTO 178/02, PPIOS GENERALES Y REQUISITOS LEGISLACION ALIMENTARIA, CREA EFSA, FIJA PORCEDIM RELATIV SEGURIDAD ALIM

   • PPIOS: ALTO NIVEL PROTECC SALUD , INTERESES CONSUM, PROTECC SALUD BIENESTAR ANIM, ASPECTOS FITOSANIT Y MEDIO AMBIENTALES. LIBRE CIRUCLAC ALIM Y PIENSOS, ADAPTADAS CODEX ALIMENTARIUS MUNDI
     • ANALISIS RIESGO
     • PPIO PRECAUCION
   • TRANSPARENCIA, CONSULTA PUBLICA ELAB LEGISLAC COMUNIT , INFORM PUBLICO
   • COMERCIO INTERNACIONAL , IMPORT EXPORT CUMPLEN REQUISITOS
   • NO COMERCIALIZ ALIM NO SEGUROS, NOCIVOS SALUD O NO APTOS CONSUMO HUMANO
   • TRAZABILIDAD EN TODAS ETAPAS
   • RESPONSABILIDAD DE EXPLOT EMPRESAS Y PIENSOS, RETIRAR INFORMAR

5. EFSA, AECOSAN, AASA

   • GESTIONAN REDES ALERTA, RASFF, SCIRI, EMISION INFORMES CIENTIFICOS INDEP, GARANTIZAR INFORM RAPIDA, FIABLE OBJETIVA, COMPRENSIVA
   • TRANSPARENCIA, INDEPENDENCIA Y CONFIDENCIALIDAD