Formación en Slow Life (Movimiento Slow)

Formación en Slow Life (Movimiento Slow)

1. Fundamentos del Movimiento Slow

   • Corrientes actuales del MS
     • Slow Food
     • Slow Fashion
     • Gestión de entornos y hábitos saludables
       • Mindfulness
   • Filosofía del MS
   • HISTORIA
     • Relación con el tiempo en mundo occidental
     • Evolución histórica del MS

2. Estilo de vida actual occidental

   • Gestión de las exigencias del entorno
     • Estrés y salud
       • la respuesta fisiologica del estrés
         • consecuencias en la salud
     • La enfermedad de la prisa: Todo ya!
       • Aceleración en todos los ámbitos del vivir
         • Comer sin tiempo
         • Consumo rápido de entretenimiento
         • Salud rápida
     • Relación del ser humano con el tiempo
       • Tiempo reloj/ tiempo biológico
       • El capitalismo y la máxima de Time is money
         • La productividad y el tiempo
   • Alternativas del MS
     • Slow food
       • Comida buena, limpia y justa
     • Moda slow
       • Beneficios para el medio ambiente
     • Downshifting
     • Salud
       • Autogestión de la salud preventiva

3. Análisis de proyectos actuales que sigan el MS

   • Ciudad slow
   • Slow food movement around the world
     • Sistemas de alimentacion comunitaria
     • Huertos en casa
     • Grupos Convivia

4. Aplicación práctica de MS en el día a día

   • Slow food
     • Alimentación saludable
     • Alimentación limpia
     • Alimentación justa
   • MIndfuness
   • Técnicas de gestión de tiempo acordes con MS