ut 10 : separaciones térmicas

ut 10 : separaciones térmicas

1. cristalización

   • es la formación de un sólido cristalino a partir de la sustancia en disolución
   • esta técnica se emplea para la purficación de sustancias
   • condiciones
     • la solubilidad del disolvente varíe con la tª
     • disolución saturada

2. sustancias solubles e insolubles : disolución saturada

   • una dislución esta saturada cuando añades el soluto y por mas que agitas no se disuelve

3. curvas de solubilidad

   • la solubilidad es la concentración de la disolución saturada a una temperatura

4. sobresaturación

   • la sobresaturación es cuando el soluto pasa las concentración de saturación ( situación metaestable )

5. cuerpos cristalinos y amorfos

   • cuerpos cristalinos
     • donde sus átomos , moléculas , iones , etc. se ordenan dando lugar a una red cristalina
   • sólidos amorfos
     • no poseen la propiedad de cristalizarse

6. etapas de la cristalización

   • formación de núcleos
     • es una agrupación de átomos , moléculas o iones que al enfriarse da lugar al núcleo de cristalización
     • nucleación espontánea
       • es posible que en una sobre saturación se unen los iones para formar un núcleo
     • nucleación inducida
       • proceso por el cual la agrupación de iones son retenidos
     • crecimiento de cristales