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1. Administración de operaciones

2. Administración de Operaciones

   • Conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados.
     • 1881: Frederick Taylor; la administración debería tener muchos más recursos y voluntad para mejorar los métodos de trabajo. 1913: Henry Ford y Charles Sorensen combinaron sus conocimientos sobre partes estandarizadas con las cuasilíneas de ensamble.
   • ¿Qué hace un administrador?
     • Funciones del proceso de administración: planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar.
   • Organización para bienes y servicios
     • Marketing
     • Producción y operaciones
     • Finanzas
   • Diferencias
     • Producto
       • Tangible. Consistente Se produce y se almacena. Producción masiva. Se revende.
     • Servicio
       • Intangible. Inconsistente.Se consume simultaneamente. Son únicos y la reventa es inusual.

3. Productividad

   • Costos de producción
     • Gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.
     • Tipos de Costos
       • Variables
         • varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas.
       • Fijos
         • No varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas.
     • Costos Totales
       • Se obtienen al sumar todos los costos de producción.
     • Costos Unitario
       • Necesario para producir una unidad de producto o servicio. Este se obtiene dividiendo los costos totales de producción entre el número de unidades fabricadas.
   • Relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital)
   • Medición: P = unidades producidas / insumos empleados
     • Un solo factor
       • Unidades producidas / insumo empleado
     • Múltiples factores
       • Unidades producidas / suma de los costos de los insumos