Bioquímica- Membrana celular

Bioquímica- Membrana celular

1. La bioquímica estudia la base molecular de la vida. En los procesos que ocurren en los seres vivos, interaccionan un gran número macromoléculas con compuestos de menor tamaño, dando por resultado, una serie de reacciones que producen la energía que necesita la célula para vivir, la síntesis de todos los componentes de los organismos vivos y la reproducción celular.

   • Homeostasis del agua y electrolitos.
   • La osmolaridad

2. Membranas Biológicas y transporte

   • Son estructuras complejas formadas por lípidos, glúcidos y proteínas, tienen 2 caras (interna, externa) y comprenden a todas las membranas que: recubren a los organelos intracelulares, a las células, núcleo etc. Constituyendo una verdadera “capa lipídica biomolecular".
     • Están formadas por:
       • 55% Proteínas
       • 25% Fosfolípidos
       • 13% Colesterol
       • 4% Otros lípidos
       • 3% Hidratos de Carbono
     • Composición química de la MB
       • Lípidos
         • Lípidos principales
           • Fosfolípidos, Colesterol y Glucolípidos.
         • Bicapa de fosfolípidos
           • Un grupo polar hidrofílico en su cabeza
           • Una cola apolar hidrofóbica
       • Proteínas
         • Proteínas Intrínsecas
         • Proteínas Extrínsecas
     • Funciones
       • Barrera semipermeable
       • Delimitación y aislamiento de las células y organelos.
       • Ayuda a la compartimentalización subcelular.
       • Transporte controlado de sustancias.
       • Permite el reconocimiento celular
       • Provee puertas que permiten el pasaje a través de la membrana.
       • Sirve de sitio estable para la catálisis enzimática.
       • Permite una protección física y química contra el ambiente.

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