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Aspectos Ecológicos de las Operaciones

Rob M'Ch Espanhol

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I. Responsabilidad Social y Ambiental
- Anteriormente se creía que la única responsabilidad de la empresa era generar utilidades.
  - Actualmente esa premisa es inaceptable y surge el concepto de "Responsabilidad Social Empresarial".
    - Es una forma de gestión y hacer negocios que sea sustentable y responsable en tres niveles:
      - 1. Económico
      - 2. Social
      - 3. Ambiental
II. El Impacto Ambiental
- Tipos de contaminación
  - Del agua:
    - Provocada por residuos industriales, derrames de petróleo y desastres naturales. Sus propiedades químicas se alteran y ya no es apta para la vida acuática ni el consumo humano.
  - Del aire:
    - Debido a la quema de combustibles, liberación de gases industriales y quema de plástico. Se altera su composición y naturaleza dejando de ser respirable.
  - Del suelo:
    - El uso de insecticidas y pesticidas altera la tierra, haciendo que se erosione y vuelva infértil.
  - Térmica:
    - Distintas industrias y el uso de combustibles, generan gases de invernadero: provocando que el calor no pueda escapar de la atmósfera.
  - Radioactiva:
    - Se produce cuando residuos radioactivos se desintegran en el ambiente, provocando enfermedades y mutaciones.
  - Acústica:
    - Es el ruido excesivo que provoca efectos nocivos como estrés mental y depresión, así como daños en el tímpano.
  - Lumínica:
    - Exceso de iluminación artificial que afecta la visión y produce dolor de cabeza y migranas.
- "Modificación del ambiente por acción del hombre o la naturaleza"; puede ser positiva o negativa.
  - Control y Aprovechamiento de Deshechos
    - La basura es generada por irresponsabilidad humana, de modo que se optan por ciertas estrategias para reducirla.
      - Como la separación de residuos, las "3r's" y leyes ambientales; por ejemplo, la Ley de Residuos Sólido en México.
  - Tratamiento de Residuos Contaminantes
    - "En México se producen anualmente 30 millones 733 mil toneladas de basura y 84 mil 200 toneladas al día".
      - Gran parte de esa basura es denominada como "Residuos peligrosos", según la NOM-052_SEMARNAT-2005 por:
        Presentar características corrosivas, reactivas, inflamables y tóxicas.
        Alternativas para su manejo:
        Reciclaje:
        Convierte los residuos peligrosos en materia prima utilizable.
        Destrucción:
        Calcinar residuos peligrosos y volverlos manejables e inocuos.
        Confinamiento:
        Destoxificación, separación y concentración de residuos peligrosos hasta estabilizarlos y evitar la lixiviación.
  - Regulaciones
    - En México la más importante es la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), de 1988.
      - Tiene reglamentos en materia de:
        1. Impacto ambiental
        2. Residuos peligrosos
        3. Evaluación del impacto ambiental
        4. Prevención y control de la contaminación atmosférica
      - Instituciones con la función de inspeccionar y fiscalizar su cumplimiento:
        Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA).
        Y la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).
  - Normas de Calidad
    - Las ISO 14000 son normas internacionales para la gestión ambiental en las organizaciones.
      - Promueven un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) que señala políticas, procedimientos y recursos para cumplir una gestión ambiental efectiva.
        Son voluntarias y sin obligación legal, propuestas por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) en 1996, conformando la familia 14000 de materia ambiental.
III. Retos de las Operaciones en Materia Ambiental
- Empresas Socialmente Responsables
  - Según la ISO 26000 "es la organización que se responsabiliza de los impactos que sus decisiones y actividades ocasionan en la sociedad y el medio ambiente, a través de un comportamiento ético y transparente".
    - Características:
      - 1. Demostrar liderazgo y valores
        Transformar a toda la organización, bajo valores y principios de ética y transparencia.
      - 2. Crear productos y servicios sustentables
        No sólo la producción e instalaciones serán sustentables, también productos y servicios.
      - 3. Fomentar el crecimiento de los colaboradores
        Velar por el bienestar de los empleados.
      - 4. Invertir en las comunidades
        Beneficiar a su comunidad, generando empleos, favoreciendo a los productores locales y cuidando el ambiente.
      - 5. Cadena de suministro responsable
        Los proveedores también comprometidos a prácticas responsables.
      - 6. Combatir el calentamiento global
        Fomenta el uso de energías alternativas y apuesta por la economía baja en carbono.
      - 7. Formar alianzas
        Trabaja junto a otras organizaciones para mejorar el lugar donde vivimos.
- Materiales Reciclables o Reutilizables
  - El objetivo general es reducir al máximo la huella ecológica durante la producción., aplicando estrategias como:
    - Minimizar el consumo de materias primas
      - A través del reciclaje
        Mediante la transformación de materiales de deshecho es materias primas para elaborar nuevos productos.
        Materiales que pueden reciclarse:
        Papel y cartón
        Chatarra y metal
        Plásticos
        Vidrio
        Textiles
        Materia orgánica
    - Diseño y tecnología sustentable
- Procesos y Tecnología No Contaminante
  - Son una alternativa y solución parcial al problema de la contaminación.
    - Se enfocan en la contaminación:
      - Del aire
        Procesos como la desulfuración de gases de chimenea
      - Del agua
        Diversos métodos con el propósito de recuperar las propiedades originales, mediante la sedimentación y filtración.
      - Del suelo
        Técnicas aplicadas a los residuos sólidos como incinerar, enterrar, convertir en abono orgánico o reciclarlos.
- Cultura Ecológica Organizacional
  - Cada vez son más las empresas que toman consciencia de su deber con la ecología y la sociedad, sin olvidar la creación de utilidades. Pero aún no se puede generalizar.
    - Sin embargo, el compromiso ecológico y social a largo plazo se vuelve una ventaja competitiva, pues mejora la imagen, fideliza a los clientes e incluso contribuye al uso eficiente de recursos y reduce costos.
- Innovación y Respeto al Medio Ambiente
  - El nuevo paradigma empresarial de buscar que sus operaciones sean eficientes a nivel económico, social y ambiental ha producido conceptos como la eco-innovación.
    - Que se define como "todo tipo de innovación que contribuye al desarrollo sostenible, reduciendo el impacto medio ambiental y optimizando el uso de recursos.
      - En un contexto donde la globalización obliga a las empresas a ser más competitivas y establecer un compromiso real con el entorno.
        Pero la sustentabilidad no sólo es responsabilidad de las empresas, sino también de los Gobiernos, de las ONG's y de la sociedad en general que debe exigir cada vez más y mejores servicios y productos que cuiden al medio ambiente.