Propriété de la matière

Propriété de la matière

1. Propriété non caractéristique

   • Volume
     • Le volume, en sciences physiques ou mathématiques, est une grandeur qui mesure l'extension d'un objet ou d'une partie de l'espace.
     • Mesure: Mètre cube
     • Instrument: éprouvette graduée
   • Masse
     • La masse est la grandeur positive intrinsèque du corps intervenant directement dans le principe fondamental de la dynamique
     • Mesure: gramme
     • Instrument: balance
   • Température
     • La température est une grandeur physique mesurée à l’aide d’un thermomètre et étudiée en thermométrie. Dans la vie courante, elle est reliée aux sensations de froid et de chaud.
     • Mesure: degré
     • Instrument: Thermomètre
   • État de la matière
     • En physique, un état de la matière correspond à un certain degré de cohérence de la matière qui se traduit par des comportements définis par les lois de la physique
     • Mesure: Litre
     • Instrument: Manomètre

2. Propriété caractéristique

   • Masse volumique
     • La masse volumique, , est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par unité de volume.
     • Mesure: kilo par mètre cube
     • Instrument: Pycnomètre
   • Point d'ébullition
     • On appelle point d'ébullition d'un corps les conditions de température et de pression qui doivent être réunies pour qu'il passe rapidement de l'état liquide à l'état gazeux
     • Mesure: Degré
     • Instrument: thermomètre
   • Point de fusion
     • Le point de fusion représente la température à une pression donnée, à laquelle un élément pur ou un composé chimique fond
     • Mesure: Degré
     • Instrument: table chauffante de Banc Kofler
   • Acide
     • Un acide est un composé chimique, soit minéral, soit organique, accepteur au sens large de doublets électroniques, et généralement défini par des réactions-types dans différents solvants, en particulier en libérant l'ion hydronium dans le solvant eau
     • Mesure: PH
     • Instrument: spectrophotomètre