Células y Tejidos Vegetales

Células y Tejidos Vegetales

1. La célula es la unidad básica y fundamental de la vida ya que todos los seres vivos están formados por células. Mientras que los tejidos vegetales son aquellos que se encuentran en las plantas.

2. Célula Meristemática

   • Son tejidos embrionarios capaces de diferenciarse o perpetuarse; es decir, se multiplican activamente para formar los tejidos adultos diferenciados (crecimiento y especialización) y a su vez originan nuevas células meristemáticas.

3. Célula Vegetal

   • Es aquella que compone muchos tejidos de los organismos pertenecientes al reino Plantae, es decir, las plantas. Además, están formadas por una laminilla media, pared celular y membrana plasmática que unto con la pared celular regula el intercambio con el medio.
     • En su protopastos se encuentran:
       • Núcleo.- es donde se encuentra contenida la formación genética
       • Retículo Endoplasmático.- que se involucra en la síntesis molecular
       • Mitocondrias.- se encargan de producir la energía necesaria para los procesos que permiten el funcionamiento de la célula.
       • Aparato de Golgi.- este sintetiza membranas y es el encargado de trasporte a través de adentro y hacia fuera de la célula.
     • Serie de organelos característicos:
       • Vacuola.- regula el contenido de agua, el potencial osmótico y el PH celular.
       • Plástidos.- son plástidos que contienen clorofila en sus membranas, es crucial para la vida de las plantas puesto a que depende de su alimentación.
     • Pueden adoptar diferentes formas básicas:
       • El mismo ancho que el largo
         • Cúbicas
         • Esféricas
         • Poliédrica
       • Células alargadas
         • Prismática
         • Cilíndrica
         • Prismática o cilíndrica bordes angulosos
     • Laminilla media
       • Es una capa de pectinas de calcio y magnesio que cementa conjuntamente las paredes celulares de dos células vegetales adyacentes.
     • Pared Celular
       • La pared celular tiene una función mecánica. Es la responsable de la forma y tamaño a las células de las plantas y a su vez la estructura que las protege y las mantiene a modo de exoesqueleto
       • Pared Celular Primaria
         • Está adaptada al crecimiento celular debido a que las microfibrillas se deslizan entre ellas produciéndose una separación longitudinal, mientras el protoplasto hace presión sobre ellas.
       • Pared Celular Secundaria
         • Es una capa adyacente a la membrana plasmática, aunque no existe en todos los tipos de pared celular.

4. Técnicas de Estudio de Células y Tejidos

   • Microscopía óptica: nos permite conocer la microestructura de muestras biológicas e inorgánicas mediante la interacción con un haz de luz (fotones).
   • Microscopía Electrónica de Transmisión: es un instrumento que aprovecha los fenómenos físico-atómicos que se producen cuando un haz de electrones suficientemente acelerado colisiona con una muestra delgada convenientemente preparada.
   • Microscopía Electrónica de Barrido: el microscopio electrónico de barrido (SE, utiliza electrones en lugar de luz para formar una imagen.
   • Macerados: esta consiste en disolver la laminilla media
   • Levantado de Epidermis
   • Cortes

5. Origen y Organización de los Tejidos

   • Meristemas Primarios: son los responsables de la formación del cuerpo primario de la planta. Se encuentran en los ápices de raíces y tallos, principales y laterales
   • Meristemas Secundarios: se disponen paralelamente a los lados del tallo y la raíz, órganos donde se presentan. Son los responsables del crecimiento en espesor del tallo y de la raíz, y tienen comúnmente forma cilíndrica.
   • Meristema Fundamental: es un grupo de células meristemáticas que origina el resto de los tejidos de las plantas (parénquimas, colénquimas, esclerénquimas, etc).

6. Sistema Dérmico

   • Epidermis: es la capa de células más externa del cuerpo primario de la planta; conforma el sistema de tejido dérmico de las hojas, tallos, raíces, flores, frutos y semillas; suele ser transparente (las células epidérmicas no poseen cloroplastos, excepto por las células oclusivas). Las células de la epidermis son variables funcional y estructuralmente.

7. Sistema Fundamental

   • Los tejidos fundamentales parénquima, colénquima y esclerénquima constituyen la mayor parte del cuerpo de la planta, ya que ocupan el espacio entre la epidermis y los tejidos conductores. Los tejidos fundamentales intervienen en la fotosíntesis, el almacenamiento de agua y nutrientes y el sostén.

8. Sistema Vascular

   • El tejido vascular es un tipo de tejido vegetal complejo, formado por varias clases de células y componentes, que se encuentra en las plantas vasculares. Los componentes primarios del tejido vascular son el xilema y el floema.
     • El xilema es una estructura que transporta, a través de la planta, agua y sales minerales disueltas. El floema transporta sabia elaborada por las células y por fotosíntesis. También se hallan asociados al tejido vascular dos meristemas: el cámbium vascular y el felógeno. Todos los tejidos vasculares dentro de una planta constituyen el sistema de tejido vascular