Sistema digestivo: continuación

Sistema digestivo: continuación

1. Faringe

   • Nasofaringe
   • Orofaringe
   • Deglución
     • Durante la deglución, con la glotis cerrada se produce el bloqueo de la respiración

2. Laringe

   • Controla el pasaje de los alimentos, a los órganos del estomago e intestinos

3. Esófago

   • Tubo musculoso, largo va desde la faringe hasta el cardías
   • Se subdivide en: una parte torácica, cervical y abdominal
   • Impulsa el bolo alimenticio hacia el estómago por el peristaltismo
   • Estructura del esófago
     • Túnica mucosa
       • Epitelio de la mucosa, lámina propia de la mucosa, lámina muscular de la mucosa
     • Tela submucosa
     • Túnica muscular
       • Estrato circular, estrato longitudinal
     • Túnica adventicia

4. Estómago

   • Se encuentra entre el esófago y duodeno
     • El estómago puede ser de dos tipos:
       • Estómago simple;
         • Animales monogástricos, como el caballo, perro, gato, aves y cerdo
           • El estómago se encuentra detrás del diafragma y a la izquierda del plano medio
         • Estructura del estómago de adentro hacia afuera
           • Túnica mucosa
             • Túnica muscular
           • Tela submucosa
             • Túnica adventicia
         • Cubierto exteriormente por el peritoneo visceral serosa visceral del peritoneo
           • Posición del estómago
             • Mesogastrio dorsal
               • Bolsa omental
               • Ligamento gastrofrénico
                 • Entre el diafragma, estómago y bazo
               • Ligamento gastroesplénico
                 • Entre el bazo y el estómago
               • Se inserta en la curvatura mayor del estómago, denominado epiplón
             • Mesogastrio ventral
               • Ligamento hepatogástrico
               • Ligamento hepatoduodenal
               • Estos dos ligamentos forman el omento menor, se encuentra entre la curvatura menor del estómago
       • Estómago compuesto
         • Bovinos, ovinos y caprinos
           • Se divide en cuatro compartimientos:
             • Rumen(panza, herbario)
               • Se encuentra en la cavidad abdominal del lado izquierdo
                 • Representa el 80% del estómago
                 • Degradación de carbohidratos, absorción de ácidos grasos, retiene partículas largas
             • Retículo(bonete, redecilla)
               • Se apoya sobre la apófisis xifoides del esternón, está en contacto con superficie caudal del diafragma
                 • Se encuentra en el abdomen anterior izquierdo a nivel del VI a VII espacio intercostalizquierdo
               • Su función es retener cuerpos extraños
             • Omaso(libro,librillo)
               • Se encuentra en el abdomen anterior derecho, a nivel del VI a VII espacio intercostal derecho
               • Absorbe grandes cantidades de agua y minerales
             • Abomaso(cuajar, estómago verdadero glandular)
               • Se encuentra en el abdomen anterior derecho, ventrocaudal al omaso
                 • Su función es poder secretar ácido clorhídrico, digestión de carbohidratos, digestión de proteína microbiana
           • El estómago de los rumiantes es muy grande, casi 3/4 partes de la cavidad abdominal

5. Intestino

   • Comienza caudalmente a la salida del estómago y termina en el ano
   • Estructura de la pared del intestino
     • Túnica mucosa
     • Tela submucosa
     • Túnica muscular
     • Túnica adventicia(serosa)
   • Intestino delgado
     • Duodeno
       • Secreción de enzimas digestivas, digestión enzimática de proteínas, carbohidratos y lípidos, absorción de agua
     • Yeyuno
       • Absorción de nutrientes
     • Íleon
       • Última porción del intestino delgado, absorbe nutrientes
     • Ocupa la cuarta parte derecha posterior de la cavidad abdominal
   • Intestino grueso
     • Ciego
       • Tubo intestinal terminado en un fondo de saco, limitado por la desembocadura del íleon
     • Colon
       • Colon ascendente
         • Comienza con el orificio cecocólico
       • Colon transverso
       • Colon descendente
     • Recto
       • Se encuentra dentro de la cavidad pelviana
     • Absorción de agua, formación de heces

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