EL SECTOR PRIMARIO

EL SECTOR PRIMARIO

1. AGRICULTURA

   • Conjunto de actividades humanas destinadas al cultivo de la tierra para obtener alimentoa
   • FACTORES
     • Naturales
       • Clima
       • Suelo
       • Relieve
     • Humanos
       • Tradiciones
       • Demografía
       • Políticas agrarias
       • Técnicas de cultivo
   • ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO
     • Propiedad de la tierra
       • Tamaño
         • Latifundio, grande
           • Minifundio, pequeña
       • Parcelas
         • Regulares
         • Irregulares
       • Limites
         • Openfield (campos abiertos)
         • Bocage (campos cerrados)
     • Características de los cultivos
       • Tipos de cultivo
         • Herbaceos (cereales)
         • Arbustivos (vid)
           • Arbóreos (arboles frutales)
       • Rendimiento
         • Extensiva (+tierra,-tecnología, -rendimiento)
         • Intensiva (-tierra, +tecnología, +rendimiento
       • Sistemas
         • Regadío (riego artificial)
         • Secano
       • Variedad de cultivo
         • Monocultivo
         • Policultivo
   • TIPOS DE AGRICULTURA
     • Causas
       • Aumento de la tecnificación
       • Aumento de la productividad
         • Avances científicos
     • Consecuencias
       • - Disminución de la mano de obra ocupada
       • -Problemas medioambientales
       • -Elevado consumo de agua
       • -Zonas de hambruna
       • -Contaminación de aguas y de suelo
     • Medidas
       • Política agraria
         • Representan los intereses de la producción agaria
         • Proteger recursos naturales
         • Impulsar este sector
     • Sistema agrario tradicional
       • Agricultura de subsistencia, bajo rendimiento, policultivo, tamaño reducido herramientas rudimentarias y escasa tecnología
       • Agricultura intinerante o de rozas
         • Zonas: zonas tropicales de África y de América de Sur
         • Consiste en la quema de una zona del bosque para cultivarlo
         • Cultivos: mijo, mandioca y algunos tuberculos
       • Agricultura extensiva de secano
         • Zonas: África del Sur, Centro América y este de América del Sur
         • Consiste: se divide la tierra en tres parcelas y una se deja en barbecho para que la tierra recupere los nutrientes
         • Cultivos: cereales y leguminosas
       • Ricicultura o intensiva del arroz
         • Zonas: Sudeste Asiático, abundan las lluvias y la tierra es muy fértil
         • Consiste: cultivo de terrazas para aprovechar al máximo el terreno, mucha mano de obra
         • Cultivos: arroz
     • Sistema agrario tecnificado
       • Alto rendimiento (comercialización internacional), poca mano de obra, tecnología muy avanzada, especialización de los cultivos, grandes extensiones de terreno y gestión y comercialización.
         • Agricultura atlántica
           • Zonas : vertiente atlántica europea
             • Consiste: alta producción y tecnología avanzada
               • Cultivos: mecanización fácil (maizz y cereales) y mucha producción (flores)
         • Agricultura de plantación
           • Zonas : África, América Central y Sur y algunas zonas de Asia
             • Consiste: grandes extensiones de terreno, monocultivo y orientado hacia la exportación
               • Cultivos : café, té y algodón
         • Agricultura mediterránea
           • Zona : países mediterráneos especialmente europeos
           • Consiste : combina la agricultura de secano y de regadío. Se adaptan los cultivos tradicionales a las nuevas tecnologías. Se desarrollan sistemas de riego y se permite cultivar en grandes extensiones de terreno
           • Cultivos: secano cereales, vid olivo y regadío cultivos de huerta y frutales
         • Agricultura cerealística
           • Zonas: EEUU, Canadá y Australia
           • Consiste; parcelas regulares mecanizadas y muy productivas. Poca mano de obra, mucho uso de maquinaria y tecnología. Explotación similar a la de una empresa.
           • Cultivos: cereales como el trigo, el maíz y otros cultivos de secano
   • SISTEMA AGRARIO EUROPEO
     • El 75% del territorio es rural , 4% sector primario y 2% PIB. Ocupa un papel secundario en la economía de Europa
     • Características de la agricultura
       • Muy tecnificada y productiva
       • Gran valor de los productos, variedad de productos y dedicados a la explotación
       • Presenta grandes desigualdades entre los países desarrollados y los países más pobres
         • PAC, política agraria común, el objetivo es compensar las desigualdades entre los países más ricos y más pobres de la UE mediante subvenciones
       • Flexibilzar la política agraria para que se más justa, más ecológica y más eficiente
     • Mediantes
       • Simplificar la burocracia y crear soluciones individuales para cada país
       • Fomentar una agricultura inteligente, resilente y sostenible por medio de la educación e innovación
       • Apoyan el mundo rural
       • Garantizar que los productos sean seguros, asequibles y de calidad
     • Zonas agrarias europeas
       • Europa atlántica y continental
         • Agricultura intensiva de productos industriales. Remolacha, girasol y forrajes destinados a la ganadería
       • Europa mediterránea
         • Agricultura intensiva, cultivo en invernaderos. Cereales, vid, olivo, frutas y hortalizas
       • Europa nórdica
         • Se caracteriza por la producción ganadera y los bosques de coníferas
       • Rusia y Ucrania . Granero de Europa
         • Agricultura extensiva pero menos productiva que otras zonas de Europa

2. GANADERÍA

   • Según
     • Ganado
       • Ovino, porcino, vacuno, caprino. avicultura, apicultura y equinos
     • Alimentación
       • Estabulada
       • No estabulada
       • Semidestobulada
     • Rendimiento
       • Tradicional
         • -Explotación familiar -Número de cabezas reducido -Espacios estables -Alimentación natural ligada a la agricultura
         • Extensiva tradicional
           • -Alimentos, pastos naturales -Rendimiento bajo -Zonas de clima extremo, frío norte de EE.UU el reno y cálido África las ovejas -Trashumancia: desplazamiento temporal del ganado buscando alimento
       • Tecnificada
         • -Objetivo: consumo -Gran número de cabezas -Poca mano de obra
         • Intensiva moderna
           • -Países desarrollados
           • -Espacio reducido
           • -Tecnología muy avanzada
           • -Inversión en grandes cantidades de terreno
           • -Producto adaptado al consumidor
           • Avicultura, porcino
           • Norte de EE.UU, Europa central y atlántica
         • Extensiva tecnificada
           • -Países desarrollados
           • -Grandes extensiones de terreno
           • -Pastos naturales
           • -Alto rendimiento
           • -Vacuno y ovino
           • -EE.UU, Argentina y Australia
   • Actividad relacionada con la cría de animales destinada a la explotación y la alimentación
   • Depende de factores físicos y humanos
   • Relacionado con la agricultura

3. SILVICULTURA

   • Actividad del sector primario que consiste en el cuidado y la explotación de bosques
   • ¿Por qué es importante?
     • -Protege el suelo de la erosión
     • -Necesario para el ciclo del agua
     • -Habitat de los seres vivos
   • Recursos
     • -Madera
     • -Maderas preciosa
     • -Corcho
     • -Resina, caucho
     • -Productos alimenticios
     • -Uso cinegetico
   • Problemas
     • -La deforestación: perdida de la masa forestal
     • -Causas: suelo urbanizable, tierras de cultivo y la obtención de madera en grandes proporciones para el comercio
     • Medidas para evitar la deforestación: legislar para evitar la tala indiscriminada y paliar la deforestación son cultivos forestales
   • Zonas de producción
     • -Rusia
     • -Países tropicales
     • -Países Escandinavos
     • EE.UU

4. PESCA

   • Actividad del sector primario que ha permitido a los seres humanos obtener alimentos de los ríos. lagos y principalmente mares
   • Zonas pesqueras
     • Plataforma continental
       • Fondo marino próximo a la costa , es la prolongación de los continentes. Donde se encuentra en plactón y donde se dan las corrientes marinas que favorecen la pesca de los peces
     • Caladero
       • Zona marítima donde se dan las condiciones ´donde se dan las condiciones adecuadas para que exista una abundante pesca por lo que los pescadores suelen calar o tirar sus redes allí
   • Tipos de pesca
     • Artesanal
       • Localización: países poco desarrollados
       • Tecnología: sistemas tradicionales
       • Destino: autoconsumo, mercados locales
     • Industrial
       • Altura
         • Localización: lejos de la costa, países desarrollados
         • Tecnología: muy avanzada
         • Destino: mercado nacional e internacional
       • Bajura
         • Localización: cerca de la costa, países desarrollados
         • Tecnología: avanzada
         • Destino: mercado local y regional
     • Acuicultura
       • Localización: agua dulce, mar
       • Tecnología: avanzada
       • Destino: consumo 50%, investigación y otro tipo de productos
   • Técnicas de pesca de altura
     • Pesca con anzuelos
       • Pesca tradicional en la que lanzan varios anzuelos con cebo para que los peces acudan a comer y entonces queden atrapados. Este método es el más respetuoso con el medioambiente
     • Pesca de arrastre
       • Se lanzan grandes redes que se arrastran por el fondo marino y barren y capturan a todos los peces que encuentran
     • Pesca con sonar y descargas eléctricas
       • Se utiliza el sonar para localizar el banco de peces y luego se comete una descarga eléctrica debajo del agua que paraliza a los peces y facilita la captura con red. Con este método se obtiene un mayor número de capturas
   • Problemas
     • Vertidos al mar, contaminación
     • Agotamiento los caladeros, sobreexplotación
   • Soluciones
     • Políticas pesqueras
       • Proteger el fondo marino, la explotación
     • Vedas
       • Periodos de tiempo en el que se prohíbe la pesca de de determinadas especies para favorecer su reproducción
     • Favorecer coladeros
     • Favorecer la acuicultura
       • Cría de especies marinas y de agua dulce de animales y vegetales de zonas acotadas, se crían peces, crustáceos pero también algas, productos no alimenticios, perlas, conchas
     • Creación de aguas jurisdiccionales
       • Zona económica que se extiende a 200 millas desde la costa en el que se tiene derecho de la explotación exclusiva de los recusos