Antecedentes históricos de las políticas y programas de alimentación en México.

Antecedentes históricos de las políticas y programas de alimentación en México.

1. ANTECEDENTES

   • Las políticas sociales implementadas en el Pais por los gobiernos desde la época colonial hasta la reforma fuero de tipo caritativo o benefactor
   • A mediadps dl siglo XiX el consejo superior de salubridad comenzo a instalar hospitaes público
   • Durante el porfiriato el gobierno atenuo los efectos de las crisis alimentariaa través de la implementación de los granos de los granos básicos
   • En 1903 se institucionalizó la ayuda a los pobres y el presupuesto de la beneficiencia pública, asignado por la federación y los estados
   • En 1911 entró en vigor la Ley de beneficiencia pública
     • Objtiivo:: satisfacer gratuitamente las necesidades y calamidades públicas, permanentes o transitorias, de los verdaderamente indigentes y desvalidos
   • En el periodo revolucionario hubo una fragil estabilidad gubernamental lo cual hubo una reducción significativa del presupuesto asigando a la beneficiencia social
   • Al termino de la Revolución Mexicana inicia la historia de las políticas y programas de nutrición

2. EJEMPLOS DE PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN

   • Desayunos escolares
   • Apoyos a consumidores en zonas urbanas
   • Subcidios agricolas y ganaderos
     • Objetivo: Incrementar la producción de alimentos
   • En 1962 se anunciaron acciones para mejorar la nutrición infantil
   • En 1942 se pone en marcha el programa Yodación de la sal
     • Objetivo: disminución del bocio endémico
   • En la decada de los 40´s el gobierno creo políticas de subcidios a productores y consumidores
   • En 199'0 se creó el programa de educación. alimentación y salud
   • 1982 Se crea el programa de alimentación en México
     • Objetivo: Cambiar condiciónes de alimentación y nutrición
   • 1940 Programa tecnica de la nutrición
     • Objetivo: Mejorar el estado nutricio
   • 1994 Programa de suplementación con mega dosis de vitamina A
     • Objetivo: Proteger contra la deficiencia de vitamina A

3. BOBLIOGRAFÍA

   • Políticas y programas de alimentación y nutrición en México. (n.d.). Retrieved November 9, 2015, from http://bvs.insp.mx/rsp/articulos/articulo.php?id=000336
   • Presentación: Antecedentes históricos de las políticas y programas de alimentación en México (Proporcionado por la universidad)
   • NORMA Oficial Mexicana NOM-169-SSA1-1998, Para la asistencia social alimentaria a grupos de riesgo. (n.d.). Retrieved November 13, 2015, from http://cursos.leon.uia.mx/online/pluginfile.php/3076/mod_page/content/3/Semana_13/normatividad.pdf

4. PROGRAMAS QUE CUBRAN LO QUE SOLICITA LA NOM EN MATERIA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA

   • CONASUPO
   • Programa de abasto de leche
   • Proramas asistenciales
   • Programa nacional de alimentación
   • Progrma de yodación de sal