Alimentos S.A.

Alimentos S.A.

1. novo tipo de alimentação

   • COMIDAS RÁPIDAS
     • Em 1930 surgiu um novo conceito de restaurante, baseado em comidas rápidas, o qual foi o percurso do Sistema Alimentar Industrial.
     • consequências
       • Mão de Obra
         • Funcionários com baixos salários por fazerem sempre a mesma coisa, podendo ser facilmente substituídos.
       • Produção
         • As indústrias alteraram a forma como são criados os animais, a fim de alcançarem um conceito de uniformidade de matéria-prima.
       • Custos
         • O sistema foi adequado de forma a produzir uma grande quantidade de comida, em um espaço pequeno de tempo a um baixo preço.
       • Agricultores
         • Passaram a ser controlados pelas grandes corporações, resultado de um ciclo de endividamento no qual os agricultores tendem a fazer parte, para poder aderir ao sistema produtivo (constante trocas de maquinário)
   • UM MILHOaral de escolhas.
     • o início do sistema
       • Políticas Governamentais
         • Aprovação de leis agrícolas que permitem produzir milho a baixo custo de produção, motivadas pelo interesse das multinacionais.
         • Barato e abundante
           • Diversidade de alimentos
             • Redesenhos inteligentes do milho estão em grande parte das comidas industrializadas, devido ao amido que é decomposto e remontado na forma de ingredientes obscuros presente em sua constituição.
           • Ração Animal
             • Passou a ser o alimento principal para galinhas, gado e até peixes como tilápias ou salmões.
             • ocasionando
               • E. Coli 0157: H7
                 • A dieta rica em milho resulta em E. coli que são resistentes ao ácido estomacal. Nas vacas a E. coli sofreu uma mutação e deixou de ser uma bactéria comum e evoluiu para E.coli 0157:H7
   • CONSEQUÊNCIAS INDESEJÁVEIS
     • Resíduos
       • Desperdícios das quinas fabris causou contaminação em plantações como nas de espinafre e maçã.
     • Fiscalização
       • Autoridades à frente das agências reguladoras de controle da segurança alimentar, participam das mesmas companhias, que supostamente deveriam auditar.
     • Uso de amônia
       • Para reduzir o índice de E.coli, sem retirar o milho da dieta dos animais, a carne passou a ser limpa conta amoníaco.
   • O Cardápio DOLLAR
     • Rendimento Familiar
       • As comidas cólicas são as mais baratas, porque são as mais subsidiadas.
       • Obesidade
   • NA RELVA
     • O Ciclo da vida
       • A vaca fertiliza o solo com exterco e ceifa com a sua alimentação.
       • Mudanças no sistema
         • O Consumidor
           • A indústria irá produzir o que o consumidor exigir.
           • Mudança de Comportamento
             • -De onde provém a carne. -Quem é a verdadeiro produtor.
   • CUSTOS ESCONDIDOS
     • Misticismo
       • Alimentos baratos que somam grande valor, quando somados com custos sociais, ambientais e a saúde.
   • Da SEMENTE ao Supermercado
     • Lei das Patentes
       • Soja
         • Sementes de soja geneticamente modificadas foram patenteadas. Impedindo os agricultores de armazenarem suas sementes, tornando necessário a compra de sementes na indústria que registrou a patente.