Sector primario

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Introducción:

Sector primario*: todas las actividades que se encargan de obtener materias primas , son actividades como la agricultura, la pesca, la ganadería y el aprovechamiento forestal.

- En países desarrollados el sector primario ocupa a poca población ( 3-8% de la población activa), esta muy mecanizado y aporta menos al PIB nacional.

- En países en desarrollo el sector primario sigue ocupando a mucha población , la mecanización es escasa y sigue siendo importante para la riqueza del país. Productividad muy escasa predominan sistemas agrarios de subsistencia, sin producir excedentes.

1. Los paisajes agrarios.

Paisaje agrario es un paisaje natural modificado por el hombre para su aprovechamiento económico. Estan condicionados por factores físicos y humanos.

1.1. Factores físicos*.

El relieve: zonas aptas para el cultivo son las zonas llanas cercanas a la costa o las cuencas fluviales; por el contrario la zonas no aptas para la agricultura son las zonas montañosas.

Los suelos: cada planta requiere un tipo de suelo específico. Las características de los suelos son: la acidez, el humus, el PH, la porosidad o la capacidad para retener el agua. Los suelos mas importantes son los arenosos, arcillosos o humosos.

El clima: cada planta necesita unas condiciones específicas de temperatura, humedad e insolación. Las condiciones climáticas hostiles son: bajas temperaturas, calor y humedad en exceso y la aridez.

1.2. Factores humanos*.

Densidad de población: en función de la población se desarrollará una agricultura intensiva (parcelas pequeñas o mediana con gran aporte tecnológico) o extensiva (parcelas muy grandes con menor tecnología y una productividad baja).

Evolución histórica

Políticas agrarias: en los países desarrollados los gobiernos conceden ayudas para aumentar la productividad.

Mecanización: la introducción de maquinaria, permite aumentar la producción y reducir la pano de obra empleada.

2. Los elementos del paisaje agrario* .

El paisaje agrario se divide en parcelas. Las parcelas se pueden clasificar de la siguiente manera:

a) Según su tamaño pueden ser:

Latifundios: parcelas de gran tamaño generalmente en manos de un solo propietario.

Minifundios: generalmente son muchas parcelas de pequeño tamaño.

b) Según la forma de la parcela.

Regulares: cuando la parcela sigue una forma geométrica.

Irregulares: cuando no siguen una forma geométrica.

c) Según los límites.

Campos abiertos (openfield)*: no hay límites físicos entre las parcelas, generalmente se practica en ellas la agricultura.

Campos cerrados (bocage)*: hay barreras físicas entre ellas (muros, setos, vallas,etc), generalmente se destinan a pastos.

Los sistemas de cultivo son las técnicas mediante las que se obtiene la producción. En este sentido se distinguen dos sistemas de cultivos:

d) Según el aprovechamiento de la parcela y la tecnología empleada:

Agricultura intensiva: se obtienen grandes cosechas gracias a la mecanización (las parcelas suelen ser de tamaño mediano).

Agricultura extensiva: se obtienen cosechas pequeñas en relación al tamaño de las parcelas . No se aplica tecnología punta y suele utilizarse la técnica del barbecho.

e) Según la utilización del agua podemos distinguir dos modelos:

Agricultura de secano: los cultivos se desarrollan sólo con el agua procedente de las lluvias. Los cultivos tradicionales de secano son el cereal y el olivo.

Agricultura de regadío: se utilizan diferentes sistemas artificiales para aportar agua a los cultivos. Los sistemas que destacan son: la aspersión, el goteo y el encharcamiento de la parcela.

f) Según la variedad de cultivos:

Monocultivo*: solo hay un cultivo en la parcela . Suelen ser explotaciones agrícolas grandes donde se aplica tecnología punta para obtener a máxima producción y beneficio.

Policultivo*: hay varios cultivos en la misma parcela. Son parcelas pequeñas cuya producción se destina al consumo familiar.

El poblamiento rural es la forma en la que se organizan los asentamientos humanos en un paisaje agrario.

Pueden distinguirse tres tipos de poblamiento:

Disperso: las viviendas están separadas unas de otras por campos de cultivo, bosques o pastos.

Concentrado: las viviendas están agrupadas en pueblos de mediano o gran tamaño. Los campos de cultivo rodean el pueblo.

Intercalar: es una mezcla de poblamiento disperso y concentrado.

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