CETONA

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FORÇA DE INTERAÇÃO MOLECULAR:

As moléculas de cetona não fazem ligações de H entre si. Só realizam tal interação caso haja uma mistura com outro composto que tenha H ligado a F, O, N .

EXEMPLO: cetona + álcool.

PONTO DE FUSÃO E EBULIÇÃO (PF / PE):

Em geral as cetonas possuem pontos de fusão ( -94,9 *C) e de ebulição ( 56 *C) mais baixos que os dos álcoois e mais elevados que os dos aldeídos de massa molecular próxima.

ESTADO DE AGREGAÇÃO:

As cetonas mais simples como a propanona e a butanona são líquidas em condições ambiente, com o aumento progressivo da massa molecular, tornam-se sólidas.

DENSIDADE:

A densidade da cetona é menor do que a da água (aproximadamente 0,7 g / ml).

SOLUBILIDADE:

É solúvel tanto em água como em álcool (forma soluções aquosas e alcoólicas)

REATIVIDADE:

São bastante reativos, as alifáticas são reativas do que as aromáticas devido a ressonância que se estabelece entre os elétrons do grupo carbonila e os elétrons do grupo aromáticos.

USOS / APLICAÇÕES PRATICAS:

Entre suas principais aplicações pode-se citar o uso laboratorial como diluente de acetileno, óleos, gorduras, vernizes, borracha e nitrocelulose, assim como de outros solutos orgânicos, o que ocorre em predominância na indústria farmacêutica.