E T A Cristian Mapayo

E T A

INTOXICACIÓN

• Reacción del organismo a la entrada de cualquier sustancia toxica que causa daño o muerte.
• Grado de toxicidad varia según la edad, sexo, estado nutricional, vias de entrada y concentración
• 

TIPOS DE INTOXICACIÓN

VÍA DIGESTIVA

• cuando se produce por vía bucal o anal. Puede ser provocada por alimentos contaminados o en mal estado, por un exceso en la toma de medicamentos, alcohol o por la ingesta de compuestos químicos.

VÍA INHALATORIA

• se produce al inhalar gases tóxicos, como el monóxido de carbono, sustancias volátiles como aerosoles, o también por el consumo de drogas inhaladas.
• 

A TRAVÉS DE LA PIEL Y MUCOSA

• causada debido a la absorción cutánea por mordeduras animales o picaduras de insectos, por la manipulación de plantas venenosas sin protección, el mal uso de pesticidas e insecticidas, o a través de las mucosas, como la cocaína.
• 

VÍA ENDOVENOSA

• cuando el agente causante pasa directamente al torrente Sanguíneo, por ejemplo por sobredosis de drogas o medicamentos.
• 

Según el grado y sus efectos en el tiempo:

• Agudas: son aquellas que se producen debido a la exposición o consumo de grandes dosis de tóxico. Los efectos son inmediatos, apareciendo en las primeras 24h después de la exposición, y no suelen dejar secuelas una vez eliminados del organismo. Un ejemplo sería la ingesta de alimentos en mal estado.
• Crónicas: se produce cuando la persona ha estado expuesta a dosis bajas de veneno y con cierta periodicidad. La intoxicación se produce poco a poco, por lo que tiene un efecto más tardío y dejan secuelas que en algunos casos son permanentes. Podría ser el caso por ejemplo de trabajadores expuestos a menudo a pinturas, plomo o goma a través de la manipulación continuada de los mismos en sus jornadas laborales.

SÍNTOMAS

• os síntomas de una intoxicación por alimentos varían según la fuente de contaminación. La mayoría de los tipos de intoxicación alimentaria causan uno o más de los siguientes signos y síntomas:
• Náusea
• Vómitos
• Diarrea acuosa
• Dolor y calambres abdominales
• Fiebre
• Los signos y síntomas pueden comenzar a las pocas horas después de comer el alimento contaminado, o pueden comenzar días o incluso semanas después. Las enfermedades causadas por una una intoxicación por alimentos generalmente duran de 1 a 10 días.
• 

CAUSAS

• Dosis excesivas de medicamentos.
• Almacenamiento inadecuado de medicamentos y venenos .
• Utilizacion inadecuada de insectisidas, cosmeticos,derivados del petroleo, pinturas, soluciones de limpieza.
• Inhalacion de gases tóxicos.
• Consumo de alimentos descompuestos o vencidos.
• Manipular plantas venenosas.
• Ingesta de bebidas alcohólicas.
• 

TRATAMIENTO

• El tratamiento para una intoxicación por alimentos depende típicamente de la fuente de la enfermedad, si se conoce, y la gravedad de sus síntomas. Para la mayoría de las personas, la enfermedad se resuelve sin tratamiento en unos pocos días, aunque algunos tipos de intoxicación alimentaria pueden durar una semana o más.
• Muy a menudo, la intoxicación alimentaria es leve y se resuelve sin tratamiento. Pero algunos casos son graves requieren hospitalización. El tratamiento de la intoxicación por alimentos puede incluir:
• Reemplazo de los líquidos perdidos.
• Los líquidos y electrolitos – minerales como el sodio, el potasio y el calcio que mantienen el equilibrio de líquidos en su cuerpo – que se han perdido por la diarrea necesitan ser reemplazados. Los niños y adultos que están gravemente deshidratados necesitan tratamiento en un hospital, donde puedan recibir las sales y líquidos por vía intravenosa, en lugar de por vía oral. La hidratación intravenosa proporciona al cuerpo agua y nutrientes esenciales mucho más rápidamente que las soluciones orales.
• Antibióticos. Su médico podría prescribir antibióticos si tiene ciertos tipos de intoxicación alimentaria bacteriana y sus síntomas son severos. La intoxicación alimentaria causada por listeria necesita ser tratada con antibióticos intravenosos en el hospital.

Slide 12