mapa mental de carbohidratos - created from Mind Map

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estructura

clasificación y función biologica

Metabolismo

C, H y O

"Hidratos de carbono"

Cn(H2O)n

disacáridos y trisacáridos

O-C-2H

glucosa

galactosa

C6(H2O6)= C6H12O6

C6(H2O)6= C6H12O6

Cn(H2O)n-1

Cn(H2O)n-2

monosacáridos

oligosacáridos

Disacáridos

polisacaridos

más simples

D-gliceraldehído

D-eritrosa

D-ribosa

D-fructuosa

D-manoheptulosa

aldosas y cetosas

isomeria óptica

´"D"

"L"

triosas y tetrosas

pentosas

hexosas

dexter

"lado derecho"

laevum

"que esta al lado izquierdo"

3C

respiración celular

gliceraldehído (aldosa)

dihidroxiacetona (cetosa)

5C

madera

xilosa

xylos

Aldo-hexosas

Ceto-hexosa

D-alosa

D-altrosa

D-glucosa

D-manosa

D-gulosa

D-idosa

D-galactosa

D-talosa

fotosintesis

"dulce"

respiración celular

D-psicosa

D-fructuosa

D-sorbosa

D-tagatosa

D-glucosa

piranosa

enlace glucosídico

sacarosa

lactosa

azúcar de meza

D- glucosa (piranosa)

D-fructuosa (furanosa)

fosfosacarosa

almidón y celulosa

calla de azúcar

20%

galactosa

glucosa

8%

almidón

glucógeno

celulosa

residuos de D-glucosa

amilosa y amilopectina

"almidón animal"

más abundante en la tierra

respiración celular

D-glucosa

ATP

glucólisis

ciclo de Krebs

cadena respiratoria