Composição química das células 2

Composição química das células 2

1. Estrutura

   • 30% de macromoléculas e substâncias
     • íons
     • lipídios
     • DNA e RNA
     • Proteínas
     • Polissacarídeos
   • 70% de água

2. Bioquímica

   • Presença de
     • Carbono
     • Oxigênio
     • Hidrogênio
     • Nitrogênio
     • Carbono e hidrogênio
       • Moléculas orgânicas
   • Principais compostos orgânicos
     • Carboidratos
       • Componentes
         • Carbono
         • Hidrogênio
         • Oxigênio
       • Seus monômeros são os glicídios
       • Também podem ser chamados de hidratos de carbono
         • Para cada átomo de carbono há uma molécula de água
       • Funções
         • estrutura
         • reserva de energia
         • fixação
         • identificação
     • Ácidos graxos
       • ácidos monocarboxílicos
       • cadeia normal
       • Apresentam grupo carboxílico ligado a uma caldeia alquílica
         • Pode ser saturada ou insaturada
       • Parte polar (hidrofílica) e apolar (hidrofóbica)
     • Proteínas
       • Constituídos de um ou mais polipeptídeos
         • Dobrada em forma globular ou fibrosa
           • Facilita a função biológica
       • Polímeros formados por aminoácidos
         • Vinte diferentes aminoácidos formam as proteínas do corpo humano
       • funções
         • participam do metabolismo celular
           • conjunto de reações químicas nas células
             • visam a manutenção da vida
         • estrutura
         • transporte
         • reconhecimento
         • aceleração de processos
         • degradação
         • construção
     • Ácidos nucleicos
       • Produção de proteínas
       • DNA e RNA
       • Nucleotídeos
         • Base nitrogenada
         • Pentose
         • Grupo fostato
       • Guardam e transmite a informação genética
   • Polimerização
     • monômeros se tornam polimeros

3. Água

   • Importante par o metabolismo das células
   • Pode compor até 75% das células
   • Solvente natural
     • É polar
       • Componentes polares- afinidade por água
       • Apolares- hidrofobia