Sem título
Slides do conjunto (1)
-
- CIENCIA QUE ESTUDA A COMPOSIÇÃO QUIMICA e nutricional dos alimentos, considerando seus componentes fundamentais 9carboidratos, lipideos, proteinas, vitaminas,minerais e agua) e tambem secundarios ( enzimas constituidos de sabor e cor e aroma )
- buscaremos entender a importancia da Bromatologia como ferramenta a ser utilizada na area da saude.
- conheceremos os metodos na analise de composição dos alimentos.
- procedimentos no controle de qualidade, buscando conhecer o tratamento
Informações
- Descrição
- Slides sobre Sem título, criado por Evelize Mourão em 27-08-2021.
- Criado por
- Evelize Mourão
- Visualizações
- 0
- Avaliação