Lípidos: propiedades, clasificación y funciones

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• Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos
• del Estado de Baja California
• Plantel Ensenada
• Lípidos
• Luis Carlos Parra Lara
• Magdalena del Rosario Mora Araiza
• Dayanna Alejandra Chaidez Osuna
• Adilene de Jesús Rizo Almonte
• Luis Emmanuel Valdez Sánchez
• 6A Programación
• Bioquímica
• Profa. Liliana Felix
• Ensenada, B.C., a 11 de mayo de 2016

Lípidos

• 
• Legenda: Ejemplos de lípidos

Lípidos

• Constituyen el material fundamental de todas las membranas celulares y subcelulares.
• Forman la mayor reserva de energía de los organismos.
• Funcionan como aislante térmico.
• Tienen una función nutricional importante .
• Funcionan como hormonas de gran relevancia para la fisiología humana.

Propiedades físicas

• Menor densidad a la del agua.

Propiedades químicas

Composición

Clasificación

Saturados

Insaturados

Estructura

Rutas metabolicas

Fuentes alimenticias

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• https://youtu.be/BRoI31LVc40?t=2 (Incorporar)