Flashcards
UE 2 "Global denken, lokal handeln"
Flashcards do conjunto (7)
- 1Qualitäts- und Gütesiegel im LebensmittelbereichLebensmittelkennzeichnung, teils freiwillig, oder staatlich geregelt. (Tierwohl-Label)
- 2BiosiegelBiosiegel sind zertifizierte und geprüfte Siegel, die eine nachhaltige, umweltschonende und tiergerechte Produktion von Lebensmitteln gewährleisten.
Bsp. Bioland, Demeter, EU Biosiegel
- 3Fairtrade SiegelFairtrade Siegel sind Sozialsiegel, d.h. keine Kinderarbeit, gerechte Bezahlung und Arbeitsbedingungen von Anbau bis Verkauf.
- 4Lebensmittel-kennzeichnung (Pflicht-kennzeichnung, freiwillige Angaben)Pflicht:
Verkehrsbezeichnung
(= Name und Beschreibung der Ware):
Mengenangabe, Zutatenliste, Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum, Identifizierungsnummer (= Los- oder Chargennummer), Firmenanschrift, Preis (ausgezeichnet oder als Strichcode), Allergenkennzeichnung, Nährwertkennzeichnung (Big „7“)
Fleisch: Herkunftskennzeichnung (welche Fleischsorte) freiwillig: z.B. Nährwert- und Gesundheitsangaben
- 5ökologischer FußabdruckUnter dem ökologischen Fußabdruck versteht man alle Ressourcen, die für den Alltag benötigt werden. Er stellt die benötigte Fläche der Erde dar, die man für Energie und Rohstoffe verbraucht.
Er ist u. a. abhängig vom:
Konsum, Energieverbrauch, Ernährung, Produktion des Mülls, Reiseverhalten.
Du kannst deinen persönlichen Fußabdruck auf folgender Internetseite berechnen:
www.footprint-deutschland.de
- 6Konsumverhalten - Beschreibung der EinflüsseKonsum bedeutet so viel wie Verbrauch.
Entscheidungen im Spannungsfeld von:
politische Entscheidungen,
Lebensmittelindustrie,
Gesellschaftliche Rahmenbedingungen
- 7Flächennutzungs-konkurrenzDurch die Globalisierung haben viele Länder ein Interesse, begrenzte Flächen (z.B. zum Anbau von Baumwolle) zu nutzen, um damit möglichst viel Profit zu machen. Durch viele Interessenten kommt es zur Konkurrenz.
Informações
- Descrição
- FlashCards sobre UE 2 "Global denken, lokal handeln", criado por Janina Cruz em 29-10-2020.
- Criado por
- Janina Cruz
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