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Description
Quiz by Sarah Ross, updated more than 1 year ago
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Created by Sarah Ross
over 7 years ago
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Question 1
Question
Glúcidos o hidratos de carbono, [blank_start]compuestos organicos[blank_end] resultantes del metabolismo primario que contiene en su estructura un grupo [blank_start]aldehido[blank_end] o [blank_start]cetona[blank_end] y el resto de los carbonos [blank_start]hidroxilados[blank_end]. Azucares
Answer
-
compuestos organicos
-
aldehido
-
cetona
-
hidroxilados
Question 2
Question
Cual es la biosintesis de los glucidos de carbono?
Answer
-
son los primeros que se forman en el proceso fotosintetico mediante la fosforilación oxidativa y son precursores de muchos de los restantes metabolitos
-
se forman a traves del proceso del ciclo de Krebs al hacer interaccion con los α-cetoacidos
Question 3
Question
Como se clasifican los glucidos?
Answer
-
monosacaridos u psas simples
-
holósidos
-
heterósidos
-
naturales
-
artificiales
Question 4
Question
A que se le denomina monosacaridos?
Answer
-
unidades simples, polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas con un número de carbono entre 3 y 9
-
unidades complejas formadas por azucares
-
unidades simples con más de 10 carbonos en su estructura, con uu grupo funcional de COOH
Question 5
Question
Como se subdivoden los holósidos?
Answer
-
oligosacaridos
-
polisacaridos
-
cumarinas
-
taninos
-
saponinas
Question 6
Question
Los monosacaridos son sustancias insolubles en agua y poco solubles en alcohol
Answer
- True
- False
Question 7
Question
Los monosacaridos no tienen actividad optica (quiralidad)
Answer
- True
- False
Question 8
Question
Como se clasifican los monosacaridos segun la longitud de la cadena carbonada?
Answer
-
Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc.
-
Aldosas, cetosas, etc.
-
D-glucosa, L-glucopiranosa
Question 9
Question
como se clasifican los monosacáridos según la función carbonílica ?
Answer
-
Aldosas, Cetosas
-
Cetosas, alcoholes
-
Alcoholes, fenoles
-
Fenoles, Aldosas
Question 10
Question
Indica si la siguiente proyección de Fisher tiene una disposición espacial L o D
Answer
-
el OH mas alejado esta a la Derecha
-
El OH más cercano a la derecha
Question 11
Question
Cuales son las formas Hemiacetales
Answer
-
cuando las osas se ciclan o reacción intramolecular entre un OH de la estructura y la función carbonilo
-
cuando las osas se unen para formar una estructura más compleja
-
Cuando se unen una Aldosa y una Cetosa
Question 12
Question
Las formas hemiacetales pueden ser alfa o beta
Answer
- True
- False
Question 13
Question
algunos derivados de las osas simples son los ácidos urónicos
Answer
- True
- False
Question 14
Question
los desoxiazucares son monosacaridos que han perdido la funcion oxigenada de alguna de sus posiciones.
Answer
- True
- False
Question 15
Question
los azucares aminados son azucares que tienen una función NH2 en vez de alguno de los OH.
Answer
- True
- False
Question 16
Question
la [blank_start]glucosa[blank_end] abunda en muchas especies vegetales si bien no se extrae de ellas. se encuentra libre en muchos frutos y forma parte de la sacarosa, [blank_start]lactosa[blank_end], [blank_start]almidón[blank_end], celulosa, etc.
Answer
-
glucosa
-
almidón
-
lactosa
Question 17
Question
Estructura de la glucosa
Answer
-
Monosacarido
-
6 atomos de C
-
una función aldehido
-
una función cetosa
-
Polisacárido
-
4 átomos de C
Question 18
Question
la glucosa se obtiene por hidrólisis [blank_start]enzimática[blank_end] del almidón o por [blank_start]hidrólisis ácida[blank_end] de la sacarosa
Answer
-
enzimática
-
hidrólisis ácida
Question 19
Question
la glucosa se utiliza en forma anhidra o [blank_start]monohidratada[blank_end] en la preparación de soluciones [blank_start]parenterales[blank_end] para re-hidratar y evitar deshidrataciones y para nutrición parenteral. es una sustancia directamente asimilable.
Answer
-
parenterales
-
salinas
-
molares
-
monohidratada
-
azufrada
-
cationica
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