Test Carbohidratos

CECILIA ALDAS
Quiz by , created over 2 years ago

bioquimica Quiz on Test Carbohidratos, created by CECILIA ALDAS on 11/11/2016.

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CECILIA ALDAS
Created by CECILIA ALDAS over 2 years ago
TEST REPASO BIOQUÍMICA 1º BACH
VICTOR MANUEL VITORIA RUIZ
Grupos funcionales (Bioquímica)
Nadim Bissar
PROTEINAS
Olga Saez
The Rise of the Nazis
shann.w
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Carbohidratos - Monosacáridos - Unidad 1
Pastor Colmenares
Carbohidratos - Heteropolisacáridos - Unidad 4
Pastor Colmenares
Carbohidratos - Disacáridos - Unidad 2
Pastor Colmenares
Carbohidratos - Homopolisacáridos - Unidad 3
Pastor Colmenares
Bioquimica
Nadim Bissar

Question 1

Question
Señalar la afirmación falsa en relación con los hidratos de carbono o glúcidos:
Answer
  • Actúan como elementos estructurales.
  • Actúan como reserva energética.
  • Actúan como componentes de metabolitos fundamentales.
  • Los monosacáridos que tienen pesos moleculares bajos, no pueden hidrolizarse a moléculas más sencillas.
  • Se pueden definir químicamente como derivados aldehídicos de ácidos.

Question 2

Question
En los monosacáridos, es cierto que:
Answer
  • Las aldosas y las cetosas se diferencian en la posición del grupo carbonilo.
  • La ribosa y la ribulosa son epímeros.
  • La fructosa es un oligosacárido
  • La dihidroxiacetona es ópticamente activa.
  • Ninguna es cierta

Question 3

Question
La estructura de la maltosa corresponde a:
Answer
  • 4-O-D-D glucopiranosil-D-fructofuranosa.
  • 4-O-D-D glucopiranosil-D-glucofuranosa.
  • 4-O-D-D galactosil-D-glucopiranosa.
  • ' 4-O-E-D glucopiranosol-D-fucopiranosa.
  • 4-O-D-D glucopiranosil-D-glucopiranosa.

Question 4

Question
La lactosa es la suma de una molécula de glucosa mas fructosa?
Answer
  • True
  • False

Question 5

Question
Isomeros son aquellos compuestos que poseen la misma formula [blank_start]química[blank_end] pero difieren en su estructura y le da características físicas y químicas diferentes
Answer
  • química
  • físicas
  • estructura

Question 6

Question
los derivados monosacáridos son [blank_start]glicosidos[blank_end] aminoazucares acidos azúcares desoxiazucares oligosacaridos
Answer
  • glicosidos
  • moleculas aromaticas
  • glucolipidos
  • aminoacidos

Question 7

Question
Seleccione los ejemplos que contienen Maltosa
Answer
  • vitamina A
  • cerveza
  • Proteinas
  • Leche malteada

Question 8

Question
El Almidon es un polisacarido presente en la corteza vegetal
Answer
  • True
  • False

Question 9

Question
La quitina esta presente en artrópodos como los camarones
Answer
  • True
  • False

Question 10

Question
La gelatina Presenta un carbohidrato llamado agarosa que le faculta para
Answer
  • disolver y fragmentar particulas
  • unirse con oras moleculas para ser espesante
  • solidificar estructuras moleculares