Slides Bolo de cenoura

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Curso profissionalizante de produção de bolo de cenoura
Fabiano  Jovinski
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Fabiano  Jovinski
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    Bolo de cenoura
        Ao final da lição, os alunos deverão saber executar todas as etapas corretamente na produção de um bolo de cenoura.

Slide 2

    Bolo de cenoura
    Ingredientes para a massa: 1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó  

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    Bolo de cenoura
    Ingredientes cobertura: 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite

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    Bolo de cenoura
    Modo  de preparo da massa: Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos

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    Bolo de cenoura
    Modo de preparo da cobertura: Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo  

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    Bolo de cenoura
    Conclusão: Ingredientes da massa: Ingredientes da cobertura: Modo de preparo da massa: Modo de preparo da cobertura:
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